春雷始动，万物复苏。惊蛰刚过，驱车驶入高州根子镇，漫山遍野的荔枝林已披上一层淡黄新装。细密的荔枝花簇拥枝头，在春风中掀起层层花浪，沁人心脾的甜香随风飘散，向八方来客传递着春天的请柬。

在这片约60万亩的全球最大荔枝连片种植基地上，今年的春天不仅来得热闹，更来得急切。走访发现，高州以花为媒，将荔枝定制营销与千年非遗民俗“年例”融合，启动时间比去年提前，一场贯穿春夏的“甜蜜约定”拉开大幕。

春节期间，游客走进柏桥荔博园赏花游玩。  南方+ 冯洁云 拍摄

荔乡春游正当时

走进“中国荔枝第一镇”根子镇的荔枝核心产区柏桥村，荔枝林郁郁葱葱，掩映着白墙黛瓦的新式民居。村中的古荔园里，游客络绎不绝，身着汉服的姑娘们衣袂飘飘，在千年古树下与盛放的荔花合影留念；不远处，书画爱好者们铺开纸墨，试图用笔墨捕捉这一缕春日独有的甜香。

“今年的冷空气活跃，为荔枝带来了明显的储花作用，白糖罂和妃子笑的来花质量很好。”正在林下忙着管护的种植大户何建和指着枝头的花芽开心地说。何建和不仅经营着自己的果园，还创办了荔枝种植合作社，联合技术、销售、运输等团队，联动周边3个主产镇，根子镇、分界镇、泗水镇，吸纳了数十名紧密型社员，一起种好果、卖好果。

柏桥的荔枝来花了。  南方+ 冯洁云 拍摄

“去年合作社荔枝鲜果销售额超1000万元，看今年这花势，这行情，又是个好年景。”何建和一边忙着喷洒叶面肥，一边说。

在何建和果园旁，一颗闪着银光的“荔果”吸引了580多万人次打卡，如今虽然春节假期早已过去，一到周末仍然一位难求。这是包茂高速柏桥服务区，一朵开在高速公路上的，开放式的共富之花。

这是广东首个以荔枝文化为主题的高速服务区，游客可以在服务区内的岭南园林间欣赏粤剧表演，品尝高凉美食，体验非遗工艺，也可以走出服务区，畅游中国荔枝博览馆、红荔阁、柏桥讲堂、古荔园等景点。

春节以来，唐风巡演、亲子定向赛等体验活动不断，服务区变成了大景区。“现在每天都有游客来问路、赏花，人气比往年旺多了。”柏桥村村民丽姐在服务区工作，花期、果期越近，来的游客便明显多了，“家里的荔枝已经通过这样定出去好几棵了，游客订金都付了！”

荔枝乐园里游人如织。  南方+ 冯洁云 拍摄

在柏桥服务区商业区二楼人行天桥入口处，一家名为“枝几”的村咖顾客满盈。咖色的主色调，搭配大量的绿植，让村咖也有了别样的格调。“我们正忙着研发新品，在荔枝龙眼黄皮季到来前，先让化橘红系列特调火一把。”店长小涛说，去年荔枝季店里的荔枝特调供不应求，今年得提前准备，把茂名“五棵树”都融入产品中。

数据显示，自去年5月20日开业以来，柏桥服务区为当地引客超过580万人次，光是春节假期便接待游客近70万人次，是妥妥的广东文旅顶流。“2025年，服务区带动当地特产、文创等销售8000多万元，带动能力显著。”高州市文旅局局长廖远说。

荔花初绽，荔乡的人们忙碌起来了。忙着管护果树，忙着招待远道而来赏花叹蜜的友人，忙着忙着日子便红火起来。

年例搭台花为媒

“年例大过年。”这句流传千年的俗语，在高州得到最直观的诠释。对于高州人而言，年例不是春节的尾声，而是一个比春节更隆重、更具社交属性的“狂欢节”。在高州每个角落，以“庙社”为单位，每个地方都有属于自己的年例日，每逢年例日，村中都上演文化盛宴，非遗木偶戏、舞龙舞狮、走花灯、摇花船、担火枝等各有特色，场面热闹震撼。家家户户邀请亲戚朋友看年例、吃宴席、赏文化、种新绿，很是热闹。

3月5日下午，根子镇贵妃广场锣鼓喧天，醒狮腾跃，“全球最大荔枝花海盛放！茂名高州‘荔’邀全球——吃年例、赏荔花、定荔树”活动在此盛大启动。高州市副市长熊辉武向全球朋友发出邀约：“吃一顿年例宴，感受岭南烟火气；赏一场荔花雨，邂逅春日浪漫情；定一棵荔枝树，收获年年甜蜜缘。”

启动仪式后，嘉宾、游客前往茅坡村委会丁坑村体验年例。沿途醒狮、木偶戏、粤剧等民俗轮番上演，游客与村民并肩站在路旁，有人双手合十祈福，有人举起手机记录。“巡游的队伍要经过村里的每一条路，这是老规矩了。”丁坑村村民巫梓豪忙着给游客介绍年例民俗特色，一脸骄傲。

夜幕降临，村民巫梅均家中摆起了丰盛的年例宴。荔枝花酿、桂圆茶等特色饮品搭配地道农家菜，民俗小调婉转悠扬。巫梅均不停地往客人碗里夹菜，口中念叨着：“食多滴（多吃点），食多滴。”“这不是简单的吃席，更是走进了荔乡人民多姿多彩的生活里！”来自广州的游客陈女士感叹说，“年例年例，年年有例，这就是荔乡浓浓的乡愁！”

今年，依托延续千年的年例民俗，高州打响荔枝营销第一枪。高州市水果协会向全国发出邀请，把高州全市81场特色年例与荔枝定制结合起来，邀约人民到荔乡来，吃年例、定一颗甜蜜树。

据高州市水果协会发布的清单，今年高州共有81场特色年例覆盖20余个镇街，从农历正月持续至三月，其中3月上旬就有超30场年例密集举办，与万亩荔花盛放期完美重合。在沙田忠平社，“粤西第一船”花船巡游和“万人火把巡游”的壮观场景吸引数十万人次观礼；在石板镇东岸村，500年非遗花灯技艺点亮夜空；在南湖塘社区，巨型飘色与电音节碰撞出古老民俗的青春活力。

高州，要把“年例”的流量转化为果农实实在在的收益。

荔枝定制要赶早

今年高州荔枝营销最显著的特点，就是一个“早”字。

“今年启动比去年早了近半个月。”高州市水果协会会长朱焱宗介绍，早在3月1日，协会就正式向四海宾朋发布了两份清单，一份覆盖20个镇街的81场特色年例活动表，另一份列出17个荔枝主产镇街、超60家定制经营主体、上百个标准化定制果园。从根子镇的千年贡园，到大井镇的桂味核心产区，从分界镇的白糖罂基地到平山镇的妃子笑果园，一张覆盖全域的定制网络已然铺开。

今年是高州探索荔枝定制的第七个年头。这一模式早已超越了简单的“预售”：依托“高州荔枝定制”官方平台，今年服务全面升级，构建“一树一码一故事”专属服务体系。消费者不仅能在年例主人家果园认养“缘分之树”，还可定制千年贡园古树荔枝，享受果园实景监控、生长周期展示、线上下单、挂牌留名、云端陪护、现场采摘、现摘现寄等全链条服务。

启动仪式当天，定制活动便迎来开门红：来自湛江、广州、惠州、深圳、东莞及广西、内蒙古的游客和多家企业在根子镇共定制荔枝482株。广东粤往汽车有限公司负责人现场认养了一批荔枝树后表示：“‘果未熟，钱先收’，这种模式既让我们能提前锁定优质果源，也让农民能安心投入生产。”

3月9日，正月二十一。正值沙田镇忠平社年例，菜未上，先定果。在不远处200多亩桂味果园正值花期，荔枝来花率已达六成，预计6月中上旬采摘。高州市农创农业有限公司总经理何伟剑，摩拳擦掌计划定下100亩桂味荔枝。“走了很多地方，就这里的桂味花开得最好，好果源肯定不能错过！”

据高州市农业农村局数据，2025年高州荔枝定制共118591单，其中农文旅定制57711单，同比增长75%，定制金额约12696万元；企业供应链定制60880单，同比增长64%，定制金额达13936万元。这些数据的背后，是高州荔枝从“卖产品”向“卖服务”转型的坚实步伐。

夕阳西下，丁坑村的年例宴散场时，已是繁星满天。客商与村民互加微信，约定荔红时节再见。那些被认养的荔枝树上，挂上了写有不同名字的小牌子，在夜风中轻轻摇曳。待到蝉鸣荔熟时，恰逢省运会在高州举办，游客可重游荔乡，摘鲜果、游山水、看赛事，共赴一场集体育、文旅、美食于一体的夏日盛宴。

而此刻，春风正劲，花潮涌动。高州以荔枝为信，邀世界赴一场春天的约会。

撰文：邱茜 通讯员 甘军亮 李伯顺 梁琦

摄影：冯洁云（除署名外均为受访者供图）