藏在韶关的“辣味名片”!新韶镇以辣酱产业富民强村

韶关民声网
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近年来,浈江区新韶镇紧扣“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求,立足资源禀赋,将培育壮大本土特色产业作为推动镇域经济高质量发展的重要抓手,成功助推本土老牌企业韶关市朝天子食品有限公司实现跨越式发展。截至目前,朝天子公司具备年产量600余万箱(约7000万瓶)的生产能力。产品覆盖华南、华东、华北及中部地区并拓展至海外市场,形成了“政府引导+企业带动+农民参与”的产业富民新格局,为全镇乃至全区农特产业发展树立了标杆。

精准帮扶助企

激活产业发展新动能

韶关市朝天子食品有限公司坐落于新韶镇府管村,自1999年成立以来,一直专注于广东风味辣椒酱的研制生产。2023年起,新韶镇政府联合东莞驻镇帮扶工作队精准施策,累计投入2000余万元,在府管村建设集综合楼、原料仓、包装仓、成品仓于一体的现代化物流产业园。该园区于2025年全面建成投用,占地10余亩,每年可为村集体增加10余万元稳定收入。园区配备4条生产线,其中全自动灌装生产线日产量达5万瓶,极大提升了企业的供货能力、交付效率和市场保障能力,为企业腾飞奠定坚实基础。

强化品质品牌

铸就“广东味”市场口碑

朝天子公司始终坚持质量为本,从配方研发到生产标准,从原料把控到成品全检,全链条确保产品“绿色有机、科学健康、风味独特”。近年来,新韶镇与东莞助镇帮扶工作队积极作为,邀请农业专家深入园区“把脉问诊”,并组织企业赴江门恩平市等地考察学习先进辣椒产业发展经验,助力企业依托新厂产能实施品牌战略升级。通过持续深化“拌出广东味”的品牌定位,朝天子已从早期单一的辣椒酱产品,逐步拓展为涵盖辣椒酱系列、拌酱系列、酱泡即食产品系列的多元化产品矩阵。“一瓶朝天子,拌出广东味”凭借香辣适中、口齿留香的独特风味,赢得市场广泛认可和消费者良好口碑,品牌知名度和美誉度显著提升。

拓宽多元渠道

擘画市场拓展新蓝图

乘着“百千万工程”高质量发展的东风,在当地政府扶持与多年市场积累的双重驱动下,朝天子公司成功实现销售模式从单一零售向多元化、多渠道的跨越。目前,产品已全面覆盖农贸市场、商超系统、副食批发、酒店餐饮及电商平台,销售版图从华南、华东、华北及中部地区稳步拓展,并成功进入部分海外市场。公司年产量达600余万箱(约7000万瓶),展现出强劲的市场拓展能力和品牌发展潜力。

助企带农增收

书写乡村振兴新篇章

朝天子公司的发展壮大,是新韶镇“百千万工程”成效的生动缩影。新厂区建成后,公司员工从原先的20多人扩招至100余人,员工在享受社保保障的同时,人均月工资收入达4000余元,有效稳定了群众就业。更值得关注的是,公司积极延伸产业链条,在周边陈江村盘活租用35亩撂荒土地自建辣椒种植基地,并与当地村民建立“包销”合作模式,形成集“种植、加工、物流、销售”于一体的完整产业链。这种“政府引导+农民主体+市场运作”的模式,让政府、村集体、企业和村民共享产业发展成果,仅辣椒种植一项,每年即可为参与合作的村民群众增加约2万元的农业收入,实现了助企发展与农民增收的“双赢”。

示范引领带动

擦亮“土特产”金字招牌

除朝天子辣椒酱外,新韶镇持续深挖本土特色资源,大力推进“新韶九章”区域手信品牌建设。一是构建品牌体系,整合隆盛酱油、隆盛贵妃醋、朝天子辣椒酱、韶阳醇白酒、友丰山茶油等等一批本土农特产品,统一纳入“新韶九章”品牌矩阵,形成覆盖食品、酿造、养生等多品类的产品体系。二是强化品质管控,建立“新韶九章”产品准入标准,严格筛选具有本土代表性、市场认可度的优质产品,确保每一件“新韶九章”产品都体现韶关风味、承载新韶匠心。三是拓展品牌营销,在市区核心商圈设立“新韶九章”品牌展示展销中心,同步开通线上商城,组织本土企业参加广交会、农博会等大型展销活动,持续提升品牌知名度和市场影响力。四是深化产业联动,依托“新韶九章”品牌平台,推动朝天子辣椒酱、隆盛酱油等龙头企业与本地农户建立更紧密的产销对接关系,带动更多“土特产”走出乡村、走进市场。

来源:浈宣、浈江区新韶镇

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