万象“耕”新!河源做优“一粒米”,闯出新“稻”路

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岭南春早,万象“耕”新。在河源东源县柳城镇万绿智慧农场,一台台无人驾驶插秧机穿梭田间,所过之处,翠绿的秧苗整齐列队。这些寄托着丰收希望的秧苗,正是由航天育种技术选育而成的“华航香银针”水稻。

在无人农场另一端,2000亩“航紫5号”紫云英正值盛花期。作为广东首个紫云英智慧种植示范基地,万绿智慧农场通过“绿肥养田+科技赋能”现代农业绿色转型路径,融合航天育种、智能装备、精准管理,以“以地养地”模式使得土壤总养分提高21%,为粮食高产稳产打下坚实基础。

河源是广东省粮食主产区、粤港澳大湾区优质农产品供应基地。近年来,河源打好春耕“主动仗”,坚持稳面积、提单产两手发力。去年,河源丝苗米产业实现综合产值超41亿元。今年,河源将从种植与销售两端协同发力,实施丝苗米品种优化与品牌提升项目,精准对接大湾区中高端消费市场,力争丝苗米产业综合产值超45亿元。

东源县义合镇下屯村,水田如镜,新秧初插。

东源县义合镇下屯村,水田如镜,新秧初插。

智慧农场“慧”种田 新农人挑起“金扁担”

“目前在我们建成的1000亩核心示范区,已经实现了‘耕种管收’全流程智能化机械化,效率提升50倍,成本降了30%。”广东兆华种业有限公司总经理、柳城万绿智慧农场负责人王键宽是一名扎根农业一线的“85后”农三代。2022年,在中国工程院院士、华南农业大学教授罗锡文团队的指导下,柳城镇建设高标准农田,探索为农机搭载北斗系统,打造万绿智慧无人农场。

在这片“聪明田”里,搭载北斗导航的智能农机穿梭田间精准作业,确保插秧株行距整齐划一;田间地头布设的传感器网络实时采集土壤养分等数据,精确感知作物生长需求,为科学管护提供决策支撑。王键宽笑言,“我们给这片‘沉睡’的土地,装上了‘千里眼’和‘智慧脑’。”

河源市东源县柳城镇上坝村,无人驾驶运粮车行驶在稻田旁的村道上,与无人收割机协同作业。

河源市东源县柳城镇上坝村,无人驾驶运粮车行驶在稻田旁的村道上,与无人收割机协同作业。

在此基础上,万绿智慧农场与广东农垦深度联手,组建专业的农机、农技服务队,为周边农户提供“菜单式”托管。5年来,5000多亩撂荒地重新冒出了青苗,5万多亩托管农田实现增产增收。

“这袋米,它的品种叫作‘华航香银针’丝苗米,是广东迄今为止唯一获评超级稻的常规丝苗米品种。超级稻,意味着它高产且优质!”今年省两会现场,省政协委员、华南农业大学党委宣传部(党委统战部)部长钟耿涛为紫金航天丝苗米热情“代言”。在“双百行动”中,华农结对帮扶河源紫金县。这袋“紫金航天丝苗米”,正是校地“双向奔赴”的结晶。

种子是农业的“芯片”。浓香型丝苗米品种“华航香银针”由河源兆华种业与华南农业大学联合育成。2025年,它通过农业农村部超级稻品种确认,是当年广东省唯一上榜的超级稻品种,具有抗稻瘟病、抗倒伏、稳产性突出、天然香味浓郁等特点。

河源加快选育和推广突破性品种,加强航天育种技术研发,推进水稻制种产业化。

河源加快选育和推广突破性品种,加强航天育种技术研发,推进水稻制种产业化。

除“华航香银针”外,万绿智慧农场还联合院校成功选育“万绿香丝苗”等优质丝苗米品种,并因地制宜在旱地、坡地等灌溉条件较差的地块布局推广节水抗旱稻品种。同时,农场还统筹服务36个制种大户落地东源开展杂交稻制种1万多亩。“我们生产的种子不仅畅销两广地区,还远销河南信阳固始、湖南长株潭、湖北监利等地。”王键宽说。

良田良种良机良法集成增效,河源粮食生产根基持续稳固。近年来,河源粮食面积稳定在200万亩,产量稳定在80万吨以上。2024年至2025年,河源连续两年粮食播种面积、单产、总产实现“三增长”,超额完成省下达河源的粮油生产任务。其中,水稻播种面积、产量位居全省第六,种植的品种以丝苗米为主,涵盖华航香银针、美香占2号、美巴香占、19香、香禾优细丝苗、恒丰优、泰丰优208、野香优莉丝等高产、高效、优质丝苗米品种。

联农带农富农 一粒米撬动大产业

农民愿不愿意跟着干,关键看能不能赚到钱。光有好种子也不行,得让农民敢种、愿种、跟着种。万绿智慧农场通过采取“统一供种、统一技术、统一收购”模式,种子按市场价的80%卖给农户,稻谷按市场价的110%收购,使得品种实现自主繁育,同时成本可控。

“农户的种植成本降下来了,1380多户农户跟着我们扩大种植面积,一下就把面积推到5万多亩。规模上来了,我们的加工、烘干、品牌运营成本也摊薄了,还能联合大型粮企做订单农业。”王键宽算了笔“经济账”,农户目前亩均增收150元以上,企业有了稳定粮源,联农带农的效果也显而易见。

无人驾驶收割机驶过稻田。

无人驾驶收割机驶过稻田。

如今,这种“企业+合作社+农户”的模式在河源遍地开花。龙母镇地处龙川县中部,地域广、人口多,是龙川县传统农业大镇、粮食主产区。龙川县龙母镇众合粮食加工厂作为一家集水稻种植、加工、销售于一体的综合性粮食加工企业,日加工产能达100吨,为“龙母盆地、品质粮仓”提供坚实支撑。在和平县,河源市万家香实业有限公司依托当地优质土地资源,以“企业+基地+农户订单”模式推进优质水稻规模化种植,已建成标准化种植基地约4500亩,形成科研育种、规模种植、精深加工到市场销售的全产业链布局。

打通从田间到车间的全产业链环节,实现从“卖稻谷”到“卖品牌”跃升,是提升丝苗米产业附加值的关键所在。近年来,河源依托实施东源、和平、龙川等3个省级丝苗米产业园、产业强镇等项目,大力发展丝苗米加工业,延长产业链条,加强丝苗米品牌建设。目前,河源有丝苗米加工龙头企业25家,培育出万家香米、众合盈丰、越王贡富硒米、万绿湖航天丝苗米、霸王花、绿雅湖米粉等“粤字号”品牌产品8个、“圳品”8个。

河源已培育万家香米、众合盈丰、越王贡富硒米、万绿湖航天丝苗米、霸王花、绿雅湖米粉等“粤字号”品牌产品8个、“圳品”8个。

河源已培育万家香米、众合盈丰、越王贡富硒米、万绿湖航天丝苗米、霸王花、绿雅湖米粉等“粤字号”品牌产品8个、“圳品”8个。

以霸王花米粉为例,它是河源人早餐标配猪脚粉的灵魂食材。作为广东省首批国家地理标志保护产品、河源首个获得湾区认证的地理标志产品,霸王花米粉畅销国内各大城市,并远销美国、加拿大、澳大利亚等国家以及香港、澳门等地区。广东霸王花食品有限公司相关工作负责人谈及,公司正积极推行“霸王花米粉+”和“霸王花食品+”双轮驱动战略,力争10年内将霸王花食品打造成为产值超50亿元的全国知名食品企业集团。

在河源,丝苗米、河源米粉不仅被端上餐桌,更成为农文旅融合发展的重要纽带。河源充分利用稻田自然风光,融合当地文化习俗与民族风情,打造以丝苗米产业园为核心的农文旅全域融合示范基地。在源城区埔前镇,东源县柳城镇、顺天镇,和平县彭寨镇,龙川县龙母镇、赤光镇,紫金县义容镇,一批以河源丝苗米、河源米粉为主题的产学研基地、农耕文化博物馆、水稻公园、“稻梦工坊”民宿相继涌现,并逐步形成“吃、住、行、游、购、娱”一站式田园休闲旅游农文旅融合新业态。

南方+记者 李娇

通讯员 陈殷

编辑 伍欣莎
校对 叶剑华
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