为守护广大师生“舌尖上的安全”，

开学第一天，

市市场监管局联合市教育局，

聚焦“开学第一餐”食品安全，

开展专项检查。

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      开学当日，全市共检查学校食堂31家次，检查发现风险隐患均已督促学校食堂落实整改；检查校园周边经营单位36家次，对食品贮存不符合要求等情况予以责令整改。

      市市场监管局、市教育局主要负责同志带队开展“开学第一餐”专项检查。

      检查组聚焦春季校园食品安全高发风险点，通过现场查看、翻阅记录、询问工作人员等方式，对学校食堂后厨加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒和设施设备维护、人员健康管理和食材管理以及加工操作规范等环节进行了全面检查。并要求对发现的问题立即进行整改。

      检查组强调校园食品安全关乎师生健康，学校要以此次检查为契机，紧盯春季食品安全高发风险点，强化责任落实，健全食品安全风险防控和应急处置机制，对发现的问题举一反三、快研快处，切实筑牢校园食品安全防线，为师生健康成长保驾护航。

      香洲区市场监管局

      联合区纪委对云峰小学、凤凰小学、十五小学、花城幼儿园开展校园食品安全监督检查。清晨7时，执法人员的身影已经出现在各校园食堂的后厨加工现场，开展“开学第一餐”统一执法行动。执法人员紧盯进货验收、加工操作、成品分餐等重点环节，并将监管链条延伸至课室分餐环节，全面防范食品安全风险。

      金湾区市场监管局

      金湾区市场监管局联合区教育局召开春季学期校园食品安全工作会，对辖区内所有中小学、幼儿园及配餐单位开展动员部署，要求严格落实主体责任，严把食品采购、加工、留样、消毒关；开展校园食品安全知识培训，提升食品安全管理水平和应急处置能力。

      斗门区、高新区市场监管局

      坚持校内外 “两手抓、双防控”。校内严管，向学校食堂派发校园食品安全风险提示书，督促各食堂严格落实开学前自检自查，及时排查整改风险隐患；周边严查，对校园周边食品经营单位开展检查，做到问题早发现、早处置，坚决消除食品安全风险。

      下一步，全市市场监管系统将持续强化校园食品源头严防、过程严管、风险严控的全链条监管，深入开展校园及周边食品安全风险隐患排查整治行动，守护校园“舌尖上”的安全。