2月21日，大年初五，潮州牌坊街游人如织。

“锣鼓喧天的英歌舞、香飘街巷的美食、温暖宜人的天气，还有古城里随处可见的文化印记，这是我向往的地方。”来自湖北宜昌的陈学东一家，谈及来潮州的感受，言语间满是欢喜。

这个春节，潮州凭借年味、美食、文化与服务，成为全国出游热门目的地。例如，中国旅行社协会联合途牛发布《2026春节旅游消费趋势报告》，潮州上榜境内游热度增长显著目的地TOP10。高德扫街榜“2026春节年味指南”显示，潮州位列20大年味城市TOP2。

年味烟火氛围浓

各地游客为何选择来潮州？不少游客给出的答案，是浓郁的年味与烟火气。

“这里的年味与烟火气够浓，和我们湖北的过年氛围很不一样。”陈学东说。

浓厚年味的背后，是潮州精心策划的文旅活动。

春节期间，潮州围绕“三生有幸・相遇潮州”主题，推出八重文旅献礼、300余场文体活动。非遗展示、民俗巡游、文艺演出、非遗市集、互动打卡等业态融合，为市民游客带来沉浸式文化体验。

其中，湘桥区及古城区域内活动集中，颇受广大市民游客欢迎。

走进湘桥，传统年味随处可感。古城街巷挂满红灯笼，家家户户贴春联福字。英歌舞、舞龙舞狮、大锣鼓展演，巡游“闹热”等非遗民俗轮番上演，游客可沉浸式感受潮州年味。

官方组织的各类活动贯穿整个春节假期，天天有亮点。

正月初一，广济桥“醒狮踏春——非遗展演”开启新春活动；正月初二，少年英歌舞在牌坊街、许驸马府等地演出；正月初三，牌坊街意空间文化艺术馆举办新春轻交响乐表演，古典音乐与古城风貌相融；正月初四、初五，韩江空域、韩文公祠前广场上演无人机表演，吸引游客驻足。

此外，凤凰洲公园推出沉浸式体验活动，充满节日氛围。潮人公园新春巡游、电音派对、文创市集等活动，单日客流量突破5万人次。

食暖相宜服务优

浓郁年味之外，美食也是重要吸引力。

“早就听说潮州美食，特意带家人来寻味。”来自江西的张女士说。几天时间里，她和家人在湘桥区品尝了牛肉火锅、磷溪卤鹅、海鲜砂锅粥、蚝烙、菜头粿等美食。“部分美食承载美好寓意，既饱口福，也图个好彩头。”张女士表示，潮州口味清淡，适合老人和孩子，这也是一家人选择这里的原因之一。

年味与美食吸引游客，气候与服务提升出行体验。

“北方此时较冷，潮州气候温暖，适合逛景区、看民俗。”陈学东说。更让众多游客满意的是本地人的热情服务。高铁站接驳司机主动推荐攻略、告知活动时间，景区有志愿者引导，出行十分舒心。

贴心服务体现在诸多细节中。街巷设置清晰指示牌与公共卫生间，酒店、民宿推出特色文化体验……一个个细节，让远道而来的游客感受到便捷与安心。

文脉悠长底蕴深

深厚的历史文化底蕴，是游客选择潮州的又一关键。

“一直想来看看广济桥、开元寺，春节带家人感受古城文化。”来自上海的游客小黄说，来潮数天，不仅登上广济桥领略了古代桥梁的建筑技艺，还打卡了开元寺、许驸马府、己略黄公祠、镇海楼，进一步了解到潮州历史文脉。

陈学东也走访了古城内的非遗展示点，观看潮州木雕、潮州工夫茶、潮绣等展示及英歌舞表演。在他看来，这些作品不仅是技艺的结晶，更是潮州匠人技艺与传承精神的体现。

古城街巷里的老门环，同样打动游客。“它们从来不是冰冷的金属摆件。”陈学东认为，这些门环，有兽面的威严、祥云的温婉、西洋纹样的别致，一纹一錾皆是时光雕琢，一叩一响都是岁月回响。“让我这个偏爱怀旧的旅人，找到了心灵的共鸣。”

撰文：董志豪