除夕(2月16日)早上,龙门县供销市场人头攒动,热闹非凡,市民们忙着采购食材,为晚上的团年饭做足准备。市场内蔬菜、肉类、海鲜等货源充足,呈现出一派购销两旺的节日景象。

蔬菜区生意红火,摊主告诉记者,今年卖得最好的当属龙门草菇。这种本地特产清甜可口,是许多家庭年夜饭上的首选。
熟食区内,摊主苏女士的摊位前围满了顾客。一盆盆刚出锅的扣肉色泽红亮、香气扑鼻。
摊主苏女士:“今天我们这生意也是挺火爆的,除夕夜家家户户都会加菜。尤其是我们这个扣肉,真的很受欢迎,很多客人都会买,很好吃,卖了上百份了。”
在龙门,素有“无扣肉不成宴”的说法,这道承载着几代人味觉记忆的传统美食,是年夜饭上不可或缺的重要角色。
市民曾女士:“我每逢过年过节都来这里买的,这家的扣肉真的很好吃,很美味。”
水产区同样热闹非凡,摊主邱先生忙得脚不沾地,他一边捞鱼一边向记者介绍,春节假期期间,生意一天比一天好,尤其是今天上午,几乎没停过手。

摊主邱先生说:“鲈鱼、多宝鱼,还有罗氏虾,客人都很喜欢。”
人群里,市民梁先生带着侄子,两人手里提着大包小包,脸上满是满足的笑容。
市民梁先生说:“今天我们买了很多菜准备年夜饭。杀了自家养的土鸡,买了扣肉、鲍鱼、明虾,还有自家的腊鱼腊肉腊肠之类的,还有蔬菜、鱼,寓意‘年年有余’!”
新鲜的蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾、热气腾腾的扣肉……琳琅满目的食材摆满了各个摊位,映衬着每个人的笑脸。新春将至,市场的烟火气里,升腾着龙门最温暖、最地道的年味。
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