我 家 的 年 夜 饭
作者:江南散客
除夕前,妻子早早就到市场上预定好了食材,细心地询问在深圳工作的大女儿年夜饭想吃什么菜,又考虑着小女儿喜欢吃的菜式……看到她忙碌的身影,我心里感慨万分。

小时候,家里虽然穷,但做搬运工的父亲靠着力气,让家里的年夜饭年年都办得丰盛,鸡鸭鱼肉等一样不缺。有一年,父亲从车上卸米的时候,被上百斤的米袋压伤了腰。近年关时,父亲对母亲说:“就要过年了,去哪找钱办年夜饭啊!”“穷年有穷过,年夜饭买点猪肉就行了!”一向多愁善感的母亲说完,悄悄地转过了脸。这时已读初中的两个姐姐说:“爸,妈,你们就别叹气了,我俩明天就去帮旺叔卖鸡赚点工钱。”“我也去帮强哥捉鱼卖……”哥哥不甘示弱地站起来。“不行,冷出病来咋办?”父亲着急地打断了哥哥的话。
第二天一大早,大姐和二姐就去帮工了。哥哥悄悄地拉过我和弟弟说:“我去帮强哥下塘捉鱼,你们不要告诉爸妈,他们问我去哪了,就说去玩了。”傍晚,两个姐姐拖着疲惫的脚步回来。“你大哥呢?去哪了,怎么还不回家?”父亲拉过弟弟生气地问。话刚落,哥哥就回来了。“爸,你别生气,我这么大了也该为家里做点力所能及的事啊。”那段时间,姐姐和哥哥早出晚归,父母眼里流露着怜爱和欣慰。
除夕前一天,旺叔捉了两只鸡过来,对父亲说:“你家两个妹子聪明,手脚麻利而且算术好,帮我了很大的忙,我就以两只鸡抵她的工钱吧!”旺叔说完,把鸡塞到父亲的手里走了。“爸,你看,我拿了什么回来!”哥哥刚跨进门槛就高高地提起手中的一条大鲩鱼,“这是强哥给的,他还给了我工钱!”
那年的年夜饭十分丰盛,父亲还用那条大鲩鱼做了一道“清蒸五香鱼”,还有萝卜炖肉块、木耳菜梗炒粉丝、西红柿炒鸡蛋……那道清蒸五香鱼,现在想起来依然让我回味无穷。
和我们小时候相比,我的孩子对年夜饭则不太在乎。我和妻子辛辛苦苦做好的一桌年夜饭,她俩只是匆匆地吃了一点,我和妻子只能相望无语。

每到春节,大女儿都会嘱咐我们不要做太多菜,以免造成粮食浪费。而我们认为,春节是特别重要的传统节日,年夜饭必须要做得丰盛。后来,大女儿一个人在深圳打拼,时间久了难免会产生思乡情怀。她春节放假回家,做饭时都会主动和妹妹一起为家里打下手。我们约定,在不造成过度浪费的前提下,年夜饭可以多做几个菜,但是够吃就行了,而且食材要搭配健康、营养均衡。年夜饭桌上,大女儿还会向我们诉述工作的辛苦和生活中的酸甜苦辣,小女儿也会向我们汇报一年来学习的情况、在学校中发生的趣事以及遇到的苦恼……
这时,电话铃响了起来,是大女儿打来的:“爸,今年年夜饭我想吃您常说的那道‘荞头酸菜炒滑鸡’,我还要听您忆苦思甜!”
此刻,她的话就像一颗小石子,在我心湖激起了涟漪。原来,年夜饭很重要,重要的是一家人团团圆圆,互相理解和陪伴。
也正因为有了亲情和爱
年夜饭才更让人觉得温暖
心里也有了盼头
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终审 张萍
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