“六百年古城，三千年年糕”。这句流传已久的俗语，道尽廉江市安铺镇深厚的历史文化底蕴，也滋养出独具岭南特色的美食经济。在获评国家3A级旅游景区后，这座百年古镇年味更浓、活力更足，传统年糕产业在电力加持下，正焕发全新生机。

新春将至，廉江市安铺镇处处洋溢着喜庆年味。百年老字号天天食品厂金梅年糕生产车间内，机器轰鸣、香气四溢，工人们正开足马力赶制年糕、特色糕点等春节年货，线上线下订单络绎不绝。据了解，该企业今年年糕系列产品销量预计同比增长超30%，线上电商平台销量更是实现翻倍增长。产销两旺的红火景象背后，离不开供电部门提前送上的电力“定心丸”。

电力满格 激活传统产业新动能

稳定电力是食品生产线的“生命线”，贯穿原料处理、加工成型、高温烘烤、冷链储存、成品包装全流程。对于安铺镇金梅年糕厂而言，持续可靠的电力供应，正是企业扩大产能、开拓市场的最大底气。安铺镇年糕生产企业大多分布在10千伏四回路架空线路沿线，过去线路老化、重载过载等问题，一度制约企业扩大生产。随着今年四回路电缆改造工程全面完成，这一瓶颈彻底打通，以实际行动回应企业发展诉求、破解生产难题。

年糕生产线融合传统工艺与现代技术，和面机、自动成型机、智能烤炉、自动化包装线连续高效运转，对供电可靠性和电压稳定性提出极高要求。持续稳定的电能，成为百年风味传承的坚实守护者——精准保障烘烤间恒温恒压，确保冷链储存全天候运行，守护安铺年糕历经岁月沉淀的地道口感，让传统风味分毫不变、代代相传。

可靠电力护航稳定产能，推动年糕销售网络加速拓展。目前，企业已构建线上线下融合的立体化销售体系：线下深耕珠三角及周边省份商超、手信门店；线上入驻淘宝、京东等主流电商平台，让“安铺味道”香飘全国；依托安铺的文旅人气，吸引各地游客前来现场选购。面对春节前订单激增的生产压力，安铺供电所全程值守、靠前护航，保障生产线不停工、发货节奏不延误。

服务前置 党建引领护航发展路

每年春节前夕，年糕产业迎来产销旺季，企业需连续生产保障市场供应。电力供应一旦出现波动，不仅影响生产效率，更可能造成订单延误、食材损耗，直接影响企业经济效益。“我们年糕生产每一个环节都离不开稳定电力。今年产量大幅提升，供电局主动上门服务、全程保驾护航，让我们安心生产、放心接单。”金梅年糕厂负责人感慨道。

为全力保障企业旺季生产，廉江供电局主动将服务端口前移，在做实做细电网设备运维保障的基础上，党员服务队结合年糕生产工艺流程，为企业提供定制化用电指导。通过计量3.0系统分析春节期间负荷曲线，科学建议企业优化用电时段，合理调配蒸制、烘干等大功率设备运行时间，有效避开区域用电高峰。

在年糕生产旺季到来前一个月，该局便对重点企业开展用电设备专项巡视维护，深入车间排查安全隐患、提供节能增效建议，助力企业提升能效、降低成本，以优质服务为传统产业发展清障护航。

精准结对 织密为民服务“连心网”

廉江供电局推动供电服务与地方特色产业精准对接，以金梅年糕厂为代表的本地食品企业，全部建立专属用电档案，享受“一企一策”个性化供电服务。由党员业务骨干担任重点企业专属客户经理，提供24小时快速响应服务，建立“快速发现、高效处置、全程跟踪”的闭环服务机制，全力保障企业用电安心、生产放心。

通过“支部搭桥、党员连心”的服务模式，让供电部门与企业联系更紧密、服务更高效。党建引领下的供电服务更有温度、更具实效，成为护航安铺传统食品企业稳生产、拓市场、创品牌的坚强“红色后盾”。

如今，漫步安铺古镇，百年传承的食物芬芳与现代化生产线的有序运转交织在一起。这背后，是廉江供电局以可靠电力、优质服务汇聚的发展动能，以党建引领赋能特色产业，以电力担当护航地方经济高质量发展，让年糕香飘得更远、产业做得更强，为古镇振兴注入源源不断的“电动力”。

撰文：胡梦杰 通讯员 黎柏廷 陈宇瀛 陈琪