近日，潮州市湘桥区消防救援部门聚焦住宿业突出问题，依法查办通报了一批典型案件。这些案件主要涉及未经消防许可擅自营业、疏散通道不足、消防安全管理不到位等情形，有效提升住宿业消防安全品质和服务水平，维护安全有序的住宿市场环境。

这场整治行动，是湘桥区提升住宿业整体水平的重要举措。当前，湘桥区立足中心城区责任，优服务强监管、开培训补短板、挖内涵创特色，将住宿业品质提升作为激活文旅消费、优化营商环境的关键抓手，推进一系列品质提升、规范管理举措。

数据显示，今年1月，湘桥区住宿业平均入住率达44.83%，同比提升24.91%；2025年12月27日至2026年2月初，住宿业投诉量同比下降63.01%，实现发展质效与市场口碑双提升。

优服务强监管，筑牢行业发展底线

规范住宿业发展，专项整治是重要手段。1月30日，湘桥区多部门联合太平街道，开展住宿业专项整治行动。执法人员走进辖区多家民宿，逐一对消防安全隐患、无证经营等突出问题进行实地排查。

除了现场排查整改，规范价格行为也同步推进。湘桥区公开征集住宿业价格与不正当竞争违法线索，引导经营者诚信经营、明码标价，从源头减少消费纠纷。

常态化监管也没有松懈。湘桥区各相关部门立足自身职能，持续发力。湘桥区卫生健康局加强住宿场所卫生监督检查，重点查看卫生许可、从业人员健康状况、公共用品清洗消毒等情况。

湘桥区市场监督管理局也综合运用指导、约谈、执法等方式，规范经营者行为。严格监管的同时，宣传引导和源头治理也同步跟进，相关部门通过发布典型案例、制作宣传视频等方式以案释法，帮助经营者提升合规意识。

监管从严的同时，政策扶持也及时跟上，为住宿业发展保驾护航。湘桥区牵头拟定住宿业发展十条措施，涵盖质量培训、业态融合、金融支持等核心领域，还配套出台落实举措，构建全方位政策扶持体系，推动行业形成“高端引领、中端提质”的发展格局。

为了引导行业整体提升，湘桥区还注重发挥标杆示范作用。该区主动对接市级部门，推进住宿业“红榜单”认定工作，推荐近80家优质经营主体树立行业标杆，目前潮州首批“红榜单”已公布，不少湘桥住宿单位入选。同时坚持正面引导与反面警示相结合，挖掘推广优质经营模式，引导全区住宿经营主体对标先进、提升品质。

开培训补短板，提升从业人员素养

规范经营离不开专业能力支撑，专题培训成为提升住宿业从业人员能力的重要途径。近期，湘桥区聚焦文旅深度融合，通过举办专题培训班、约谈会等形式，夯实住宿业服务基础，助力行业提质。

1月上旬，湘桥区启动“潮州文化与旅游服务融合”专题培训班，聚焦本土文化与住宿服务的融合。第一期培训邀请了潮州美食文化、传统建筑领域专家授课，重点提升从业人员的文化素养和服务能力。

1月下旬，第二期专题培训班接续开展，在首期基础上进一步深化。此次邀请了潮州文化学者陈贤武与非遗专家黄少平担任讲师，课程围绕“文化理解”与“服务转化”两大维度，通过系统讲解和案例剖析，帮助从业人员从“知道潮州”向“讲好潮州”转变，让文化资源真正转化为服务优势。

除了专题培训，约谈提醒也同步发力。1月29日，湘桥区召开古城区住宿经营主体约谈及业务培训会，持续推进住宿业品质提升，备战春节旅游旺季。

湘桥区文旅体局市场管理股股长王玲介绍，此次会议采取“约谈提醒+业务培训”疏堵结合的方式，既直面行业经营乱象、明确合规底线，又针对性开展业务指导、解答经营困惑。“通过约谈压实主体责任，借助培训补齐能力短板，双措并举引导经营者诚信合规经营。”

据悉，对于拒不整改、顶风违规的经营单位，后续湘桥区将依据《治安管理处罚法》等法律法规，采取处罚、停业整顿直至吊销证照等严厉措施。此外，持续通过培训指导、树立“红榜单”标杆等方式，引导行业向规范化、品质化发展，共同擦亮“潮州古城”文旅金招牌。

挖内涵创特色，打造文化住宿品牌

茶艺师一边冲泡凤凰单丛茶，一边向游客讲解茶文化典故，游客们在茶香中放慢脚步、放松身心。在古城区的瀛洲设计酒店，这样的文化体验场景每天都在上演。

提升住宿业品质，既要规范管理，更要挖掘内涵、打造特色品牌。湘桥区古城区的酒店与民宿，是游客感受潮州文化的重要窗口，也是此次品质提升行动的重点领域。

提升住宿业品质，既要规范管理，更要挖掘内涵、打造特色品牌。湘桥区古城区的酒店与民宿，是游客感受潮州文化的重要窗口，也是此次品质提升行动的重点领域。

“潮州非遗现在也是一个很大的亮点。”瀛洲设计酒店副店长李丽晶介绍，平时游客到来，酒店都会提供潮州工夫茶体验，酒店隔壁就是中国工艺美术大师谢华的工作室。要是游客对茶器感兴趣，工作人员还会带领他们走进明德园，近距离观赏手拉壶制作过程，沉浸式感受潮州非遗魅力。

为了进一步放大文化赋能效应，近期湘桥区调研了民宿经营实际需求，筛选出糖画、工夫茶艺等易落地的非遗项目，植入到住宿业的特色体验服务中，让游客在住宿期间就能感受潮州文化。

与此同时，湘桥区还整合景区、非遗体验馆等文旅资源，引导13家优质商家打造“住宿+文旅”消费闭环。其中，借助“请到潮州食卤鹅”等主题文旅活动凝聚合力，湘桥区进一步拓宽住宿品牌的传播路径，让湘桥住宿不仅能满足游客居住需求，更能成为展示潮州文化的重要载体。

撰文：董志豪