腊月廿四,南方小年。旗峰山下,烟火袅袅;横岭村内,鹅香阵阵。2月11日,“东城请吃团年饭——横岭鹅宴”活动准备了50围团年饭、100只现烧烧鹅,邀请在这座城市坚守岗位的奋斗者、留莞过年的朋友们,共赴一场热气腾腾的小年团圆。这不仅是一顿丰盛的饭菜,更是一份传递温情的城市心意,一次人与城之间的温暖相拥。

尝地道乡土风味,共享热闹小年
一大早,东城横岭村篮球场就被一片暖融融的热闹包围。师傅们在灶台边忙碌备菜,为这场特别的团圆用心准备。这顿给“家人们”准备的团年饭,用足心思,除了现烧烧鹅,还有来自梨川的手打鱼丸、柏洲边头菜肉饼,让市民朋友一次性品尝东城的地道乡土名菜。

现场瞩目的,是那两口热气腾腾的大锅与炉火。老师傅们手法娴熟,一边是油亮脆皮的东莞烧鹅,一边是酱香浓郁的客家碌鹅。鹅在锅里“碌碌”作响,香气弥漫,不少市民举着手机拍摄,记录这份久违的、带着烟火气的年俗现场。
“我们一大早去市场挑鹅,每只八斤上下最是合适。回来洗净、腌料、烘干,再上炉慢烤四五十分钟。”现场掌勺的陈师傅介绍,“东莞人年前‘杀鹅’吃团年饭,团年饭有鹅,代表一家团圆、丰衣足食,吃了烧鹅,新年红红火火、鸿运当头。”

50张圆桌依次排开,围坐其间的500位客人,来自城市的不同角落,他们是穿梭于街巷的快递和外卖小哥、维护城市整洁的环卫工人、留在东莞过年的务工者、社区长者、志愿者,以及各行各业的模范代表。在这一方桌席上,大家笑语相闻,举筷同餐,宛如一家人。

“这里就像我们老家过年一样,特别温馨,氛围热闹又喜庆。”来自湖南的邹小英今年第一次留在东莞过年,她高兴地说道,“横岭村建设得很好,住着很舒服。和这么多朋友一起吃饭,特别有家的感觉。”
来自河南洛阳的李女士与同事一起围坐吃团年饭。今年也选择留莞过年的她,感受到浓厚的节日气氛。“这里的氛围很热闹,特别期待尝尝地道的烧鹅和碌鹅,现做的肯定格外香。”李女士说。
温情流淌邻里间,年味洋溢满村落
饭桌之外,温暖在每一个角落流淌。孩子们在草坪上笑着追赶“大鹅”,长辈们在年味市集前回忆着炸油角、糖环的旧时光。一旁的“萝卜快跑”摊位,为离席的市民准备了暖心的出行券;打卡点前,一家老小在“马上有福”的背景前合影,笑声不断。最热闹的还属“大家来抓鹅”游戏,活蹦乱跳的大鹅引得大人小孩一齐上阵,抓到的人喜笑颜开,仿佛把一整年的好运都抱在了怀里。

选择在焕然一新的横岭村举办这场鹅宴,别有深意。近年来,横岭村通过人居环境整治、基础设施升级和文化挖掘,已成为黄旗南片区一道亮丽风景。绿意盎然的草地公园、老房改造的网红打卡点,正是东城“百县千镇万村高质量发展工程”见成效的生动体现。此次将传统年俗与温情活动相结合,既是对本土文化的传承,更是让发展成果可感可及。
“东城请吃饭”,如今已成为一个温暖的品牌。通过一桌饭、一只鹅、一次相聚,将关怀落到实处,让每一位在这座城市生活奋斗的人,都能感受到融入其中的温暖与归属。

撰文:罗靖瑜 陈琬莹
受访者供图
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