春回大地,硕果飘香。走进广州市增城区新塘镇田心村,百亩田园间满是生机与果香田心农场的千禧小番茄迎来成熟旺季。红彤彤、绿油油、黄澄澄的果实缀满枝头,勾勒出春日里最动人的田园画卷,也吸引了大批市民游客前来打卡采摘,沉浸式解锁水乡田园乐趣。

作为风景如画的典型岭南水乡,新塘镇田心村毗邻东江、水土丰饶,每年十二月至次年五月都是农场千禧小番茄的最佳采摘期。一串串饱满鲜亮的小番茄垂挂藤蔓不仅是田野间的靓丽风景线,更成为周边市民周末休闲、亲子游玩的热门目的地。

皮薄爆汁超清甜!
三款“红绿灯”小番茄各有风味
田心农场的千禧小番茄,凭借皮薄、脆甜、爆汁、番茄味浓郁的绝佳口感,圈粉无数食客。农场共种植约25亩小番茄,涵盖老千禧、青甜2号、香芒皇后三大特色品种,因色彩各异,被市民亲切称作田园“红绿灯”,每一款都独具风味。
市民刘细棠说道:“又爽又脆,特别清甜,特别好吃!停不下来,又爽又甜。那种甜,是很清甜入心的甜;那种脆,又爽又脆,吃到人变得特别风趣,真好!”

据农场工作人员沈伟芬介绍,三款特色小番茄各有亮点:香芒皇后自带淡淡的芒果果香,风味独特;青甜2号果身翠绿,番茄味与果香味浓郁,甜度出众;老千禧作为经典品种,脆口多汁、甜度高,还原最浓郁的原生番茄香。

东江活水+有机种植!
好水土孕育好滋味
田心千禧小番茄的高品质,离不开得天独厚的生长环境与绿色生态的种植理念。田心村因地处耕地中央得名,毗邻东江、土壤肥沃、水源优质,再加上农场全程精细化养护,让每一颗果实都饱含自然鲜甜。


田心农场负责人卢汝标表示:“我们田心农场一直坚持绿色种植,不打残留久、有毒有害的农药,施用豆粕、花生麸、鱼蛋白等有机肥料,灌溉全部采用东江活水,再加上土地肥沃、开阔无遮挡、阳光充足,种出来的作物特别清甜爽脆又多汁。”

百亩田园四季有果
打造乡村采摘新地标
除了人气爆棚的千禧小番茄,总面积近百亩的田心农场,还种植了草莓、甘蔗、萝卜、西兰花、芥兰、粉葛等多样时令果蔬,产品不仅面向游客现场采摘,还直供大型超市与电商平台,线上线下同步供应,让更多人尝到田心的新鲜本味。


青少年刘静瑶说道:“我觉得来到这里空气非常的清新,地方特别大,番茄有很多种,有红的、橙的、绿的,草莓非常大,非常清甜!”
对于农场未来发展,负责人卢汝标也透露了新规划:今年将陆续栽种贝贝小南瓜、黄心木薯、榴莲番薯、水果玉米、水果木瓜等优质新品种,每个季度持续更新优质农产品,全力打造百亩全季采摘农场,让市民随时都能前来游玩体验。
如今,田心农场已成为新塘镇乡村旅游的亮眼名片,既盘活了乡村土地资源,又让岭南水乡的生态之美与田园之乐完美融合,既为市民打造了休闲放松的近郊好去处,更为乡村振兴注入了鲜活的新活力。

来源:广州市增城区融媒体中心 记者张丽、何广房
订阅后可查看全文(剩余80%)