日前，《人民日报》头版刊发题为《每一次投资都是对中国市场的坚定看好》的报道，深入解读了益海嘉里金龙鱼集团如何通过科技创新推动产业升级，并以严格标准守护食品安全，走出一条高质量发展之路。作为粮油行业的领军企业，益海嘉里金龙鱼在全国已建立起80多个生产基地和170多家生产型企业，其中在东莞的产业布局，尤为凸显其深耕华南市场、打造全产业链体系的战略决心。

自1988年进入中国市场以来，益海嘉里金龙鱼累计投资已约1000亿元人民币，从兴建国内首座现代化精炼及小包装食用油加工厂起步，如今业务已拓展至粮油加工、健康食品、中央厨房等多个领域。在东莞这片热土上，益海嘉里已经建立起由6家企业组成的产业集群，员工规模超过2000人，业务覆盖油籽压榨、油脂科技、玉米、小麦及大豆的深加工，以及食品原辅料和粮油技术研发等多个环节。其中包括东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司、东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司等实体，形成了高效协同、联动发展的产业生态，为区域粮油供应链的稳定与现代化注入了持续动力。

科技创新已成为驱动益海嘉里高质量发展的关键力量。集团在技术领域实现多项突破，例如从米糠中高效提取富含谷维素与植物甾醇的稻米油，依托50余项专利技术，实现米糠在6小时内完成膨化保鲜萃取；同时，创新研发稻壳热解气化工艺，将稻壳转化为可燃气体和稻壳炭，践行循环经济理念。这些先进技术也同样赋能于东莞的生产基地，推动粮油深加工工艺持续迭代，提升农产品附加值，并促进产业链上下游的整体协同。

食品安全始终被集团视为发展的生命线。据统计，仅2025年，益海嘉里金龙鱼就完成了超过528万份样品的自主检测，检测次数达3077万次，并接受外部机构抽检逾5万次，合格率始终保持100%。集团旗下40家实验室获得了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的认可，构建起一条从源头田间到终端餐桌的全链条品质管控防线。这套严苛的标准体系也全面贯彻于东莞各生产基地的日常运营中，从原料采购、生产过程到成品出厂，实行全流程封闭式管理和多重检测审核，确保每一件出厂产品的安全与品质。

随着消费者对健康饮食需求的日益提升，益海嘉里金龙鱼也加速向大健康产业延伸。经过长达20年的潜心研发，集团成功推出了甘油二酯油，运用生物酶技术有效降低甘油三酯含量；并于2025年4月正式发布大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，凭借其千万吨级的农产品加工规模，规模化提取植物活性成分，开发系列功能性食品。东莞基地依托其成熟的深加工产业链，正成为集团在华南地区布局大健康产品研发与生产的重要支点。

益海嘉里金龙鱼集团董事、总裁穆彦魁表示：“每一次投资，都代表我们对中国市场的坚定信心。”深耕中国三十八年来，企业始终以消费者需求为核心，从推动小包装食用油普及，到布局中央厨房生态园，持续引领行业升级。展望未来，以东莞产业集群为代表的全国生产基地，将继续秉持侨资企业的责任与担当，为保障国家粮食安全、推动中国粮油食品行业的高质量发展贡献坚实力量。

撰文：唐卓 施美