马年春节将至，备受市场欢迎的徐福记再迎产能升级。2月2日，“智创优品 甜蜜升级”徐福记果汁软糖车间投产仪式在东莞举行。继2023年果汁软糖车间扩容之后，徐福记再次投入近2亿元推进增资扩产与技改升级，大幅提升生产效率，以坚实产能迎战新春销售旺季。

果汁软糖车间的正式投产，标志着徐福记在生产自动化、数字化与智能化进程中迈出关键一步。雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思在仪式上表示：“果汁软糖车间的正式投产，不仅仅是一次简单的产能扩张，更体现雀巢重视中国市场，正在开启一个以智能制造驱动全价值链升级、以本土创新服务全球网络的新篇章。”

产能提升30%，应对春节消费高峰

随着消费升级，软糖品类需求持续增长，徐福记旗下果汁软糖因真材实料、果味浓郁备受青睐，市场多次出现供不应求局面。徐福记总裁刘兴罡表示：“消费者对高品质、健康化、趣味性零食的需求日益提升。本次扩产正是为了回应市场的‘甜蜜期待’，抓住软糖品类的发展机遇，进一步巩固我们在休闲糖点领域的创新引领地位。”

新车间产能较此前大幅提升，可充分满足春节旺季需求。车间面积为2023年投产的橡皮糖车间的两倍，生产灵活性更高，支持更多产品品项包装。通过硬件与软件的系统升级，生产线的品质稳定性与食品安全性也得到进一步保障。

技改引领行业，实现全流程自动化

全新投产的果汁软糖车间总面积达14000平方米，规划一条自动化生产线，日产能达40吨，主要生产果汁橡皮糖。该项目创新采用“扩容+技改”同步推进模式，引进德国先进技术，融合AI数字智能，全面部署AGV与机器人，实现产能提升30%、生产效率提高20%、能源节约15%的综合成效。

车间严格遵循雀巢GMP标准，构建覆盖熬煮、成型、包装的全流程一体化自动生产线，实现AGV物料转运、机器人投料、无人叉车仓储及一键式CIP管道清洗。依托全工艺数字化管理，各关键工段均设有传感器，实时采集重量、温度、湿度等数据并上传云端，实现生产全程可视化与可追溯。

车间环境贯彻安全、卫生、舒适理念：采用AI相机智能识别人员介入风险并及时自主停机；生产区域采用全不锈钢彩钢板，具备耐腐蚀、防尘抑菌特性，完全符合食品级生产标准。在可持续发展方面，车间接入厂区光伏供电系统，年均可减少电网用电约20万度，并依托智慧能源管理系统优化水、电、蒸汽消耗，切实推进绿色制造。

雀巢持续投资中国，赋能本土创新

中国是雀巢全球第二大市场，也是增长的重要引擎。马凯思强调：“雀巢始终视中国为战略要地，对这里的市场潜力、产业基础与营商环境充满信心。”自2020年以来，雀巢在华新增投资已超过50亿元，重点投向婴儿配方奶粉、休闲食品及宠物食品等高增长领域，通过技术创新与本地化生产响应中国消费需求。

2025年，雀巢完成对徐福记的全资控股。作为雀巢在华休闲食品板块的核心成员，徐福记此次智能车间的投产，正是雀巢深耕中国市场、强化本土制造能力的有力体现。未来，雀巢将继续依托中国的产业与创新生态，推动更多智能制造项目落地，为中国消费者带来更优质的产品体验，并为地方经济、就业与食品行业可持续发展注入新动力。

撰文：欧雅琴

图片来源：徐福记