“客家人的美食那么好，为什么不能让更多人看见？”

当柚子酥、蜂蜜柚子茶、梅州腌面源源不断地飘洋过海，出现在东南亚客家人的手中时，李濠存觉得，这事儿还得继续加油干。

毕竟，全世界在外的客家人，那如星星之火，得以千万计。

如果他们一同朝着故土的方向回望，不少目光都将汇聚在同一个焦点——梅州。

梅州松口古镇

作为世界客都，每一根腌面，每一块柚子，每一种客家味，都承载着一种叫“乡愁”的使命。

除了客家人，对于广东人而言，还有那么一杯茶，不管走多远都念着。

当梅州的柚子酥遇上一杯英德红茶，过年在姥姥家晒太阳唠嗑儿的画面，是不是瞬间就扑面而来了。

等不及过年了。

今天我们分享的广东兴乡青年创业故事，便是这一块酥，和一杯茶。

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谁将赢得最高额的创业扶持资金？

一起来看↓

梅江水，客家情

乘风破浪的“柚子酥”

和客家青年们

梅江河南洋之路

梅江的水汽裹着柚子的清甜，漫过梅州的街巷与村落。

在这片客家文化浸润的土地上，李濠存的跨境电商仓库里，打包工人正将柚子酥、蜂蜜柚子茶装进印着外文的纸箱。这些带着家乡烟火气的好物，即将跨越山海，抵达台湾地区与东南亚的客家人手中。

这位把客家味道卖向海外的创业者，几年前还在深圳的写字楼里，做亚马逊平台的跨境运营。

2022年，他离开深圳，回到梅州，并非一时兴起。

作为地地道道的客家人，看着家乡的腌面、柚子等好物，既走不出全国，更难触达海外，心里总憋着一股劲。

“客家的美食那么好，为什么不能让更多人看见？”

带着这份想法，李濠存决心回到梅州创业，用自己的技能，探索出一条不一样的路。

2025年“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛颁奖现场

彼时的梅州，跨境电商生态薄弱，供应链零散，摆在李濠存面前的，几乎是从零起步。

于是他先从最熟悉的农产品切入，挨家挨户对接本地工厂，说服他们把柚子、面食等特产做深加工——新鲜柚子难保鲜，就做成柚子酥、柚子辣酱；

腌面是地方小吃，就优化包装适配跨境运输。

他的第一站选在了台湾。

“那里客家人多，文化相通，对家乡味的接受度高。”

靠着数据调研、小批量测品，再加上囤货本地、视频种草的运营思路，腌面、柚子深加工产品很快打开了市场。

站稳脚跟后，他又将目光投向海外，尤其是东南亚，借着“下南洋”的文化渊源，让客家味道在异国他乡落地生根。

李濠存（后排左二）参与百人典型班开班同组合照

做跨境电商并非一路开绿灯。回款有周期，资金周转的压力时常萦绕；

比起这些，李濠存看到更关键的问题——梅州缺乏专业跨境人才，他只能主动寻人、亲自培养，手把手传授运营技巧；

物流更是“大坑”频出——轻信低价物流商，时效延误、货物损坏甚至失联的情况也时有发生。

“这些坑都是必经之路，我们踩过了，就把经验分享出去，让后来人少走弯路。”

如今，他的团队从最初的一人，发展到十几二十人的规模，合作工厂达几十家，年营业额突破千万。

那些曾经的空白，被他用坚持一点点填满；那些创业的坎坷，都成了扎根家乡的底气。

2025年“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛颁奖现场（李濠存 右二）

他牵头做兴乡青年跨境电商合伙人培训计划，培养了更多的电商人才，也让不少年轻人找到了自己的路。

团队里有位患小儿麻痹症的青年，虽手脚不协调，但思路清晰，靠着电脑操作技能站稳了脚跟，拥有了养活自己的底气；

还有四五位“00后”，在他的带领下，月营业额能做到十几万，靠着自己的努力在家乡实现了价值。

“家乡缺年轻人，只有大家一起赚钱，才能留住人，让家乡有活力。”他帮合作工厂优化产品适配市场需求，为乡村提供就业岗位，更用跨境电商的纽带，让梅州的供应链与全球市场相连，让传统产业焕发新生。

在他心中，理想的乡村从不是“只懂种卖农产品”的地方，而是“人人有事业可谋”的沃土。

“现在乡村基建好了，网络通畅了，老人能出镜讲农产品故事，年轻人能做运营、剪视频，跨境电商能让这里的每一份价值都被看见。”

梅江区江南江北两岸

2026年，他计划打造全品孵化中心，孵化更多卖家，推动品牌出海，用3—5年的时间，让梅州的跨境电商生态更完善，把更多的梅州好物，卖到更远的地方去。

当乡村有了新的叙事方式，客家文化这样的地域根脉，便能借着跨境电商的东风走向更远的地方；

李濠存带着家乡的年轻人们，为乡村青年提供了更多的可能。

让“留在家乡也能有作为”成为现实。

梅州松口古镇

梅江依旧流淌，客家味道愈发绵长。

李濠存和无数兴乡青年一起，用自己的坚持与热爱，让乡村与世界相连，让归乡之路，成为一条充满希望的新生之路。

英德茶，满园香

一杯红茶

氤氲着浓浓故乡情

晨雾漫过英德的茶园，青翠的茶枝上还挂着露珠。

张邦健常常穿梭在茶田与加工厂之间。

如今，他是卖茶的兴乡青年，也是英德红茶产业学院副院长。

深耕乡村产业六年，在他身上早已不见当初在上海写字楼里，与数码产品打交道的身影。

当英德红茶，满园飘香的时候，张邦健的故事可以慢慢讲。

张邦健带学生进茶园

说起回乡，有一些偶然。

2020年初，张邦健带着家人回英德过年，被意外打乱了返程计划，于是在老家一待就是五六个月。

在此之前，他的人生轨迹始终朝着“远方”：广州打拼两三年，再到上海做产品经理，深耕电商与设计领域多年，早已习惯了都市的快节奏与精准化。

这场被迫的停留，成了他重新认识故乡的契机。

在老家放慢了生活节奏，他开始了解家乡的产业生态，发现了巨大的反差：英德红茶在岭南早已声名在外，可在全国电商平台上连专属类目都没有，被归为“不知名茶类”；

明明英德红茶在广东名气不小，本地企业众多，可无论是短视频拍摄、图片设计还是网店运营，都显得力不从心。

同年9月，一场在华南农业大学举办的农村电商培训，让他彻底坚定了归乡的决心。

培训中结识的农业从业者、家乡产业的潜力与短板，再加上英德电商协会抛来的橄榄枝，让他意识到：自己多年的电商经验与设计能力，正是家乡最需要的“活水”。

“以前总想着往大城市跑，觉得天地在远方，可那次才发现，家乡的土地里，藏着更值得深耕的可能。”

2020年10月成立公司初始团队（张邦健 左二）

2020年10月，张邦健正式注册公司，从上海的数码产品赛道，跨界扎进了英德的农业沃土。

起初，张邦健将重心放在英德红茶上。

避开当时竞争渐烈的淘宝、抖音，精准切入阿里巴巴批发与定制赛道——凭借多年电商经验与设计功底，从文案撰写、图片拍摄到店铺运营，他一手包办，很快就让自家店铺登顶阿里巴巴英德红茶类目第一，甚至在红茶品类中站稳脚跟。

（上图）张邦健推广英德红茶；（下图）张邦健接待国际友人并将茶推广到国外

他的独特优势，在于用产品经理的思维重构农产品逻辑。

英德红茶因季节不同口味有所差异，这是农产品的天然短板，他却将其转化为特色，按二十四节气、香型做细分营销，成为当地首个将红茶精细化、场景化运营的创业者。

这种创新打法，不仅让产品销量攀升，更积累了大批优质客户，为后续产业拓展埋下伏笔。

创业路上从无坦途，最突出的困境莫过于人才短缺与产业惯性。

当地懂电商、善运营的年轻人寥寥，他只能亲自寻人、手把手培养；农民依赖传统收购渠道，应对市场风险能力极弱，常常面临农产品滞销困境。

2020年冬天，他第一次联动京东直播，一天帮村民卖出四吨黄帝柑，让一家企业创下日打包八百多箱的纪录；还有一次，通过线上宣传与线下渠道对接，三天内清空了滞销的砂糖橘，避免果实烂在枝头。

这些经历让他明白，返乡创业不止要做好自己的生意，更要带动整个产业走出困境。

张邦健在教授电商短视频拍摄技巧

从2020年承接区域公共品牌建设、电商进农村等项目，到2021年深耕红茶电商，2023年牵头成立英德红茶产业学院，再到拓展麻竹笋、豆制品、番薯干等多个产业，张邦健的创业版图不断扩大，始终围绕“产业服务”这一核心，一步步搭建起“产品+人才+推广”的闭环。

如今他的乐品农业已是英德市级重点农业龙头企业，生产的茶叶两度斩获世界级金奖，还拿下广东省茶叶品质最高的七星奖。

每年150吨左右的茶叶销量，能盘活十家中小型茶厂的年产量，带动1000至3000人次就业，从茶园采摘、生产加工到电商发货，每一个环节都为村民提供了增收机会。

人才培育是他投入最多心力的板块。

深知家乡产业缺人的痛点，他依托产业学院，与学校合作搭建人才梯队，在全广东开展农业电商培训，既复刻自己的创业契机，也为产业注入新鲜血液。

他常说，做农业最打动他的，是老一辈从业者的无私——那些深耕农业几十年的企业家，对他知无不言、言无不尽，这份善意也让他坚定了“共享资源、共育人才”的理念。

2025年“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛颁奖现场（张邦健 左三）

他的努力，让乡村悄然发生着改变。

英德红茶从区域品牌成长为全国红茶类区域公共品牌价值第一，麻竹笋产业从四十多亿产值跃升至百亿规模；

曾经沉寂的乡村里，像他这样的青年创业团队已有五六十个，兴乡青年群体逐渐兴起，年轻人的回归让古老乡村重新焕发活力。

而他33岁时破格获评高级工程师，成为英德首位、广东最年轻的“90后”数字农业经营管理领域高级工程师，这份荣誉，是对他返乡创业最大的认可。

说起理想的乡村，张邦健有自己的畅想，不仅有好环境，还得有好产业，让大家都能有好生活。

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到今天，“返乡”已不是小众的代名词。

而是每一位兴乡青年在勇敢选择后，一点点拓宽的新大道。

当他们让家乡的好物走出海外；当他们让家乡的年轻人，也有好好生活的落脚点；当他们让地方特产一次次破圈，一些改变乡村的齿轮，早已加速转动。

创业的背后，是一点点重构乡村的价值认知。

老家不再是“逃离的故土”，也可以成为立足本土、放眼全球的创业舞台。

他们以热爱为壤，以专业为种。

让乡村在数字时代焕发新生，也在反哺家乡的过程中，实现了自我价值的升华。

这便是青年与乡村最美的双向奔赴了吧。

广东英德梅子寨，这个只有29户人家的小山村

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*2023年12月，团省委联合腾讯公司、中国农业大学共同发起广东“百千万工程”青年兴乡培育计划，为兴乡青年打造“培训孵化+资源对接+资金扶持+媒体赋能”的全链条支持体系，构建起“万名兴乡火种、千名兴乡创客、百名兴乡典型”的进阶育人模式。两年来累计培育超10万名兴乡青年，为广东“百千万工程”注入青春动能。

来源：广东共青团

编辑：白