视频|100桌年猪宴答谢乡亲！河源和平上演“刨猪宴”

1月20日，河源市和平县东水镇莫丰村热闹非凡，该村残疾创业者黄家敏开设百桌年猪宴，邀请父老乡亲及社会各界友人共品佳肴，用朴实的方式对社会各界多年来给予的温暖帮扶表达诚挚感谢。

宴席现场，经验丰富的村民有条不紊地处理肥猪，锋利的刀刃落下，新鲜的猪肉被快速分割成块。另一边，临时搭建的灶台上火光熊熊，大铁锅冒着腾腾热气，厨师们手持锅铲不停翻炒，醇厚的肉香混合着柴火的烟火气，随风飘散，引得不少提前到场的宾客频频驻足。

临近正午，100张餐桌在空地上排列，宾客们陆续入座，大家围坐一桌，拉着家常话着近况，欢声笑语此起彼伏。

“今天特地从河源市区回来参加年猪宴，我觉得年猪宴特别有意义，可以增强乡亲的凝聚力，希望我们村里面多举办一些类似的活动。” 村民尹燕秋说。

这场以感恩为名的年猪宴，不仅让大家品尝到了地道的乡村美味，凝聚了浓浓的邻里温情，更传递出残疾人创业者自强不息、知恩图报的正能量，为即将到来的新春增添了别样的温暖与年味。

采写/剪辑：南方+记者 黄敏立 

通讯员 梁锦明 邓燕琴

视频素材来源：和平融媒