【每周药膳】畏寒怕冷、手脚冰,试试这道暖身药膳

深圳市宝安中医院集团
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冬天畏寒怕冷 手脚跟腰背暖都暖不起来

不如试试这道暖身药膳

——经典肉骨茶

经典肉骨茶

【材料】淮山药 100g、枸杞子 5g、肉桂 10g、玉竹 10g、甘草 5g、八角 5g、党参 10g、猪排骨 250g、小米椒 5g、豆泡、青菜、大蒜、香菇适量

【做法】

  • 将淮山药、枸杞子、肉桂、玉竹、甘草、八角、党参洗净后放入纱袋中装好;猪排骨焯水洗净浮沫后备用。

  • 在砂锅中放入适量的水与药材包,文火煮20分钟后加入焯好的猪排骨、豆泡、香菇、大蒜继续小火煲40分钟。

  • 最后加入青菜、小米椒及调味烫煮1分钟,即可盛出饮用。

【功效】具有补益脾肾、健胃生津、祛风散寒、通阳养阴的作用。

  • 淮山药:具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。

  • 党参:具有益气、生津、养血的作用。

  • 玉竹:具有养阴润肺、益胃生津的作用。

  • 肉桂:具有补火壮阳、活血通经的作用。

  • 甘草:具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳的作用。

  • 枸杞:具有滋肾润肺、补肝明目的作用。

  • 八角:具有健胃行气的作用。

*药膳不可代替药物治疗,请在医生指导下对症食用

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