惠城桥东

不知道是多少老惠州的情怀所在

到了周末

平日里穿梭在写字楼的年轻人

常常会到桥东寻找当地美食

来治愈疲惫的身心周末即将到来

今天来个「桥东美食合集」

安抚各位吃货宝宝的心情

1、桥东阿婆油饼

来惠城桥东市场觅食

这个小摊一定不能错过

专属惠州的老味道

“桥东阿婆油饼”

在桥东市场水上派出所旁边的骑楼下

有位老婆婆

常年带着满满两箩筐油饼在此售卖

老婆婆的油饼在桥东很出名

附近的街坊邻里走过路过看到都会带上几个早上可配热粥，下午可配茶

两面金黄的油饼上铺满白芝麻

金黄酥脆，入口有嚼劲

软化后有一股淡淡的香甜

那真叫一个绝

油饼整体口感香脆

淡淡的五香粉加上芝麻

让人越吃越想吃

老婆婆的家人大概每隔15分钟

便会运一筐油饼过来

现炸的油饼品尝时会更香

2.5元一个，性价比拉满

2、暖暖蛋糕店

没想到在“面包刺客”横行的如今

还能找到一家10元带走满满一袋面包的蛋糕店在桥东市场的“暖暖蛋糕店”

小编还意外找到“童年的味道”

暖暖蛋糕店的蜂蜜面包

是小编每次必买的品类

一口咬下去

焦糖脆底的面包皮特别香

蜂蜜面包有无馅和豆沙馅两种

不喜甜的小伙伴可以选择无馅面包

除了蜂蜜面包

店里还有非常多的种类

如凤梨蛋糕卷、蛋挞、蛋黄酥还有小孩子最喜欢的小蛋糕10元钱一大袋，够吃两天

每天早晨和下午放学期间

这里都排满买蛋糕的人

价格实惠又好吃

吸引了非常多老顾客

3、和好小吃

来到桥东市场

和好小吃的甜点一定要尝一尝他们家的萝卜粄尤其好吃

和好小吃位于桥东水东南路的巷子里

虽然位置相对隐蔽

但凭借其各种“粄”

和其他传统小吃

吸引了众多食客前来品尝

这家小店已经默默守候了近20年

成为许多惠州人心中的一抹温馨回忆

以其独特的制作工艺

和丰富的口味选择

成为惠州地区萝卜粄的代表之一

4、学校旁的煎饼果子

小编从一位小孩哥口中了解到

每天下午，在观澜小学旁边

会有一个便宜又好吃的煎饼果子小摊

在小学生圈子里

老板是小有名气的“果子哥”

小编下午五点来到观澜小学

看到学校旁的路边站满人

几乎人手一个煎饼果子

和老板聊天得知

他上午在惠州市第六小学出摊

下午便来到观澜小学出摊

一个煎饼果子+鸡柳+鸡蛋+香肠仅需8元

果然跟着小学生

就能找到经济实惠的美食

5、哆界阿嫲叫

阿嫲叫在惠州已飘香了300多年

延续至今，已成为独特的惠城味道

在桥东市场附近还有一家非常出名味道也十分正宗的阿嫲叫

便是哆界阿嫲叫

每天下午

老板处理新鲜的食材

调制粉浆，蘸浆炸制

动作一气呵成没有一丝拖沓累赘

锅里的烫油噼里啪啦地响起

空气中弥漫的香气让人停驻