小

寒

“小寒连大吕，欢鹊垒新巢”，作为二十四节气中第二十三个节气，小寒标志着冬季的深寒阶段正式来临。此时寒气积久而深重，万物深藏。

值此阴寒极盛之际，养生当顺应“闭藏为本，内护阳气”的自然节律，重在防寒固表、温养脏腑，以敛精藏气、扶元固本为要。

我院中医科主治医师党若楠

推荐一道适合小寒节气的食疗方

肉桂红枣牛腩煲

01

食材

取牛腩500克、肉桂皮5克、红枣10枚、白萝卜1根、生姜6片、黄酒少许、盐适量。

02

做法

将牛腩切块焯水，白萝卜切块。热油爆香姜片，放入牛腩煸炒至微黄，烹入黄酒。转入砂锅，加肉桂、红枣与足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。加入白萝卜续炖30分钟，出锅前加盐调味即可。

03

功效

牛肉温补脾胃、益气养血；肉桂温肾助阳、散寒通脉；红枣健脾养血、调和营卫；白萝卜消食化痰、顺气和中。

此煲温润醇厚，能温阳散寒、健脾养胃、益气补虚，尤宜脾胃虚寒、畏寒肢冷、气血不足者食用。

小寒节气正值“二九”与“三九”交接之际，是进行三九天灸的最佳时节。天灸作为传统中医外治法，通过在特定穴位敷贴温阳药物，可有效增强人体阳气，改善虚寒症状，为来年健康打下坚实基础。

在小寒时节可重点选择足三里、肾俞、关元等穴位进行贴敷，借助药力温热透达，温补脾肾阳气，增强卫外抗寒能力，为抵御严寒、固护阳气提供有力支持。

日常可配合艾灸或热水袋温熨腹部，加强防寒保暖，内外兼调，固护阳气，安然度冬。

专家介绍

出诊时间：

越秀区.沿江院区

周一全天；周二、周五及周六上午；周三下午