2025年12月31日，中山广播电视台《新闻直通车-维权在线》节目邀请中山市市场监督管理局协调与应急科副科长黄建鹏，电子科技大学中山学院材料与食品学院副院长、食品科学教授李琳作为嘉宾，围绕近期消费者关心的食品安全热点话题析疑解答，并发布元旦春节食品安全消费提示。

节目首先聚焦关于草莓的常见误解，澄清个头大源于品种与培育，畸形果多因授粉或温度导致，“最脏水果”的说法并无依据。接着，节目详解熟肉制品安全指南，选购熟肉制品需细看标签，按贮存条件存放，需加热的应彻底热透，开封后尽快食用。

结合元旦春节消费高峰，节目提醒广大消费者：采购食品应选择正规渠道、仔细查看标签；烹饪时注意生熟分开、烧熟煮透；网络订餐优先选择证照齐全、距离较近的商家；外出就餐应适量点餐、使用公筷，践行“光盘”行动，杜绝铺张浪费现象；食品经营者也需严格落实主体责任，保障原料安全与加工规范。

节日期间，市场监管部门将持续加强食品安全巡查检查，消费者若发现食品安全、消费欺诈等违法行为，请及时拨打12345热线投诉举报。

一审丨黄美霖

二审丨陈伟鹏

三审丨何君铭

来源丨协调与应急科 张詠权

编辑丨中山市场监管