冬日围炉，暖意融融，火锅无疑是许多家庭和朋友聚会的首选。氤氲的热气，沸腾的汤底，驱散了寒冷，也点燃了欢乐的氛围。然而，在这份惬意与满足之下，一个 “隐形杀手” 可能正悄然潜伏。

当紧闭门窗，在室内享用一顿丰盛的火锅时，我们可能正在为一氧化碳中毒埋下隐患。这种无色、无味、无臭的气体，被称为 “沉默的杀手”，它的毒性极强，一旦在体内积聚，后果不堪设想。

近日，广州电视台采访了广州医科大学附属第二医院急诊科叶显智副主任医师，由他为大家详细讲解 “吃火锅也会中毒” 的风险。看似安全的美食，背后可能暗藏危机。点击观看视频，了解如何避开 “隐形杀手”，让每一次火锅都吃得安心、吃得健康！

专家介绍

叶显智

急诊科

副主任医师

擅长：各种急危重症的诊治。

来源 | 急诊科

编辑 | 广医二院融媒体中心