在从化绿水青山的生态基底上，“百千万工程”正为乡村振兴注入强劲动能。作为国家级生态农场，中施龙泰深耕生态农业发展，循着“百千万工程”产业兴村的指引，让特色种植成为带动乡村活力的“甜蜜引擎”。眼下冬日寒意渐浓，农场暖棚内却生机盎然，12月下旬起，香野草莓、水果番茄、小番茄、阿鲁斯网纹瓜四大特色品种陆续成熟上市，一场酝酿已久的“冬日鲜采盛宴”正式拉开帷幕，为市民游客带来舌尖上的甜蜜体验。

香野草莓

作为冬季采摘的“顶流”单品，香野草莓目前已进入生长关键期，果实挂满藤蔓，正蓄力冲刺 12 月底的成熟节点。成熟后的草莓将蜕变为颗颗饱满的 "红宝石"，果肉香嫩多汁，奶香与果香交织融合。

据中施龙泰生产厂长肖伟介绍，农场种植的香野草莓都是规整的鸡心形正常果，没有畸形果，果实颜色鲜红透亮，水分特别足，香气也十分浓郁，都是得益于全程施用蚯蚓肥。

番茄

水果番茄与小番茄则

共同演绎着“酸甜诱惑”。

大棚内，水果番茄的青果正贪婪吸收养分，即将褪去青涩披上红玛瑙般的外衣，皮薄肉厚的特质搭配恰到好处的酸甜比例，番茄味浓郁醇厚，生吃比水果更过瘾，完美复刻儿时记忆中的纯正风味。

小番茄则以色彩鲜亮、颗颗圆润的优势圈粉无数，一口一个酸甜爽口，且富含维生素，成为老少皆宜的健康之选。

两大番茄品种同样开放至次年3月下旬的超长采摘期，让市民朋友们轻松实现“番茄自由”。

阿鲁斯网纹瓜

值得一提的是限定半个月的“宝藏甜瓜”—— 阿鲁斯网纹瓜，错过需再等半年。该品种果皮布满均匀网纹，颜值自带高级感，淡绿色的果肉质地细腻如奶油，甜度高达 16°+。切开瞬间清甜果香扑鼻而来，入口软糯多汁、甜而不腻，每一口都饱含阳光的暖意。

特别提醒，网纹瓜采摘后1-5天为脆爽口感，6-10天果肉糖化沉淀后甜度最佳，汁水也最为丰富，略带酒味是正常糖化现象，可放心食用。

元旦将至，正是赴约采摘的最佳时机。中施龙泰国家级生态农场以“百千万工程”为引领，不仅让生态农业结出累累硕果，更打造了集采摘、观光、体验于一体的乡村休闲场景。不妨约上家人朋友，走进农场的生态大棚，在绿意盎然的田园间亲手采摘新鲜果实，感受农耕乐趣，让舌尖沉浸在自然本味的甜蜜中，为冬日生活增添一抹鲜活暖意。

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文图：邓静西

编辑：凌高洁

初审：刘芳

审核：王瑞君