寒冬时节，封开田地间却绿意盎然。在南丰镇的蔬菜基地里，成片的羽衣甘蓝、结球生菜等蔬菜长势喜人，焕发出勃勃生机。

这片冬日绿色画卷的背后，是广东肇庆丰悦农业发展有限公司（下称“丰悦公司”）为保障季节性蔬菜供应所推动的规模化、标准化冬种生产。眼下正是冬植蔬菜移栽的关键时节，丰悦公司蔬菜基地的工人们分工协作，翻土、浇水、移栽，动作熟练地将一株株羽衣甘蓝、结球生菜整齐地种进地里，田间地头一派热火朝天的劳作景象。

“这几天天气好，我们抓紧把菜苗栽下去。”一大早，工人植阿姨便开始忙碌起来，她笑着告诉记者：“在这里种菜解决了就业问题，在家门口就能找到工作。丰悦公司还开展种植技术培训，我们学会了种植管理技术，既可以在菜园当长期固定工人，按月领工资，也可以自己承包菜园，种好的菜由公司统一收购。”

作为一家集蔬菜种植、中药种植、家禽养殖、农庄运营与农文科普为一体的综合性农业企业，丰悦公司目前管理基地面积超过3000亩，并建成1100平方米的农村电商产业园。公司积极推动农业科技创新，在生产、加工、流通等环节全面实施农产品标识与溯源管理，确保产品质量可控、安全可溯。

目前，丰悦公司在南丰镇、大玉口镇、莲都镇等地利用撂荒耕地建成绿色蔬菜基地2500余亩，每个基地均配备质检室、分拣车间、田间冷库及冷链配送车等设施，构建起从田头到餐桌的全程冷链流通体系。

基地所产的香糯茄子、1号菜心、

封开羽衣甘蓝等30多种农产品

深受市场欢迎。

其中，“封开羽衣甘蓝-雲裳公主”品牌产品曾荣获第9届深圳国际现代绿色农业博览会“优质农产品金奖”，并在大中华餐饮业品牌创新领袖峰会上获评“粤港澳美食新势力最受消费者喜爱农产品”。

丰悦公司总经理林帆接受采访表示：“目前公司冬种面积共2000多亩，分布于开明、金楼等多个基地。其中开明、金楼基地主要种植羽衣甘蓝及多种生菜，南丰社区周边基地则以青梗紫依菜为主，所有菜苗均为自主培育。今年，金楼基地新增种植约300亩，重点打造“雲裳公主”羽衣甘蓝，并试点种植了彩色羽衣甘蓝等新优品种。”

冬日里的这片绿，不仅是丰悦公司现代农业技术的成果展示，更是保障粤港澳大湾区“菜篮子”稳定供应的生动实践。通过高效利用土地资源、推动品种创新与标准化生产，本地农业正为区域粮食安全和乡村振兴注入坚实力量。

冬种是来年农业生产的第一季，抓好冬种工作，对于稳定全年粮食生产，保障农产品有效供给，增加农民收入具有十分重要的意义。据县农业农村局统计，封开县冬种农作物面积约10.8万亩，其中粮食作物1.66万亩，同比增3%，有效保障粮食安全；蔬菜约5.86万亩，冬种绿肥面积约0.4万亩，其中紫云英0.22万亩，油菜0.18万亩，能有效提高耕地质量和土壤肥力，减少化肥使用。