在云浮这片被誉为“南药之乡”的土地上,一股创新之风正悄悄改变着传统药材的样貌。
广东小阳生态农业有限公司旗下的新中式养生茶饮馆“山有云浮”,不仅是一间茶馆,更是一个以南药为魂、由巾帼创业团队倾心打造的产业活化窗口。项目负责人郭建莲说:“我们始终以传承和创新南药为初心,希望通过产品研发与场景打造,让本土优质南药走出田间、走进生活。”

走进“山有云浮”,扑鼻而来的不仅是茶香,更有一缕淡淡的草本清芬。这里的主角,是来自公司自有基地的专利品种“云阳牛大力”。过去,牛大力等南药大多静静躺在药房抽屉,用法单一,与日常生活有着一层隔膜。为打破这一局限,推动南药融入日常消费场景,郭建莲和她的团队,巧妙地将南药与现代茶饮、西点烘焙相融合。
一杯牛大力柚子茶,既有果茶的清新,又渗入牛大力的温润回甘;一块牛大力鸡蛋酥皮挞,外皮酥脆,内里柔滑,隐隐透着草本的香气;一枚牛大力桂花糕口感软糯,桂花的清甜与牛大力的温润相得益彰……这些产品彻底打破了人们对“药”的刻板印象,使其化身为年轻人手中一杯杯时尚的养生饮品、午后一块块别致的点心。
产品矩阵还在不断丰富。从牛大力黄芪奶茶到各类花果养生茶,不仅满足了不同口味偏好,还完成了南药从“药用”到“食用”、从“传统”到“潮流”的价值跨越。
创新的脚步不止于舌尖。茶馆的本身,就是一个浸润着中式美学的立体空间。原木桌椅沉淀着时光的质感,水墨装饰点缀出清雅的意境,绿植与鲜花错落生长,共同围合出一个古雅静谧的天地。不少顾客特意身着汉服慕名而来,在此寻景拍照,让这场关于南药的体验,叠加了文化沉浸与社交分享的乐趣,进一步提升茶馆的品牌知名度。

这份事业背后,是扎实的产业根基与真切的社会关怀。“山有云浮”项目通过南药衍生产品研发推广,不仅搭建起南药价值转化的重要桥梁,更通过稳定的原料规模化采购和对周边农户的种植技术指导,实实在在地带动农户参与南药种植。
看到这支女性创业团队的活力与潜力,云城区妇联也精准地伸出了支持之手。下一步,云城区妇联将聚焦南药产品研发升级、品牌塑造、市场拓展等关键环节,计划提供包括政策扶持、技能培训、资源对接在内的系列服务,旨在助力“山有云浮”进一步扩大南药产品影响力,提升其产业竞争力。
未来,“山有云浮”项目将继续深耕南药创新赛道,持续深挖本土南药资源,丰富产品体系,强化文化传播,打造南药产业创新发展标杆,以巾帼力量推动本土南药产业提质增效、焕发新生。
南方+记者 陈玮琪
通讯员 梁韫
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