经过两年多的改造，宝业路，这个曾以“广州宵夜第一街”名号响彻羊城的烟火之地，在2025年12月12日迎来了一场盛大的“新生”。

更新后的宝悦坊。

记者在“宝悦坊”开业现场看到：南北两栋崭新大厦由天桥紧密连接，桥上人流如织，摩肩接踵；大批闻讯而来的食客在老字号“利群饭店”门前排起蜿蜒长队；摆满设备的网红就在店门口直播，窗口里师傅正拿着冒油的烧鸭吆喝。海珠区相关部门负责人集体出席的阵容，无声宣告着宝悦坊被寄予厚望——它不仅是城市更新的样板，更是撬动消费活力的关键支点。

焕新：老字号与新血液的双向奔赴

开业现场。

开业盛典在一场气势磅礴的岭南英歌舞中炸裂开场，海珠区科工商信局总经济师谢军在致辞中，点明了宝悦坊的改造哲学。他将其定位为海珠区构建“新活力文商旅融合圈”的核心支撑，更是探索“政府引导、国企担当、市场参与”城市更新模式的示范样板。

宝悦坊的焕新，绝非对过去的简单复制。它以“唤醒记忆、延续烟火”为灵魂，围绕“夜经济”与“全时段体验”双轨并行：

味觉记忆的体面回归：粤·向群饭店、永利饭店、老西关濑粉、文明路百花甜品等一批镌刻着老广集体味觉记忆的金字招牌悉数入驻。它们从昔日略显简陋的街头摊档，升级为承载乡愁的舒适空间，让熟悉的市井温情得以延续。

潮流活力的强势注入：项目成功引入香港喜记避风塘炒辣蟹、清蔓泰莱泰国海鲜火锅烧烤自助餐厅等特色餐饮首店。罗森24小时便利店、AFTER GLOW雾色威士忌吧、LA ASH、汤布里波炸鸡、七欣天香辣蟹等网红品牌，则为街区注入了全天候的年轻社交基因，迅速成为打卡热点。

科技赋能的体验升级：南区引入的VR、AR互动项目，让传统街区披上科技外衣。这不仅增强了游览的趣味性与沉浸感，更成为连接老中青三代消费群体的无形纽带。

治理：在繁华与安宁间寻找平衡

火爆现场。

重现“宵夜第一街”的盛名，远非引入几家名店那么简单。宝悦坊的挑战在于如何在激发“夜经济”澎湃动能的同时，维系社区的宜居本质。其“社区友好”理念正试图解答这一难题：

规范化的空间治理：通过与沙园街道紧密协作，项目利用退台式设计科学规划外摆区域，实施统一管理。这既保留了夜市特有的开放与热闹氛围，又最大程度保障了公共空间的整洁有序与周边居民的生活安宁。

可持续模式的探索：这种兼顾活力与秩序的运营尝试，旨在为广州乃至全国的老城区商业更新，摸索一套可复制、可持续的“宝悦坊范式”。

叩问：网红流量能否转化为持久繁华？

网红在直播。

同业观察者认为，宝悦坊的开业，是一场精心策划的重生仪式。它承载着海珠区以城市更新激活消费、传承文脉的雄心。开业三天的满减促销带来了汹涌人潮，然而，流量狂欢褪去后，宝悦坊能否真正“再现夜市繁华”？

灵魂的留存考验：升级后的环境能否真正承载老广对宝业路那份粗粝而鲜活的市井情感？过于精致的“烟火气”，是否会消解其原本打动人心的地方特质？

运营的长效挑战：如何平衡网红店快速迭代的特性与老字号追求稳定的生存逻辑？如何确保数字化体验不沦为昙花一现的噱头，而能持续创造价值？

生态的持续构建：目前招商率高达90.5%，但二期的“城市进阶生活体验地”（引入高端品牌与沉浸式场景）与三期的“都市奇趣探索地”（规划亲子游乐、潮流运动）能否如期高质量落地，形成相互赋能、全时段覆盖的文商旅生态体系，才是决定其能否长久繁荣的关键。

只有当“打卡地”沉淀为“生活场”，当“流量”转化为“留量”，宝业路“夜市繁华”的传奇，才算真正完成了属于这个时代的续写。宝悦坊的答案，关乎一条老街的命运，更关乎无数城市更新中“传统”与“新生”如何共生的崭新命题。

南方+记者 项仙君