在厨房里，我们熟悉的“姜”常常是调味料；而在中药柜里，姜家族还有一位“热情成员”——高良姜。

它辛辣、温热，擅长温暖脾胃、驱散寒气，是治疗“胃寒腹痛”的常用药。

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高良姜从哪里来？

高良姜是姜科植物的根茎，主要产自 广东、海南。夏末秋初采挖，晒干后就能入药。

挑选药材时，棕红色、辛辣味浓的最好。

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高良姜的作用

高良姜味辛，性热，入脾、胃经。

一句话总结：能温中散寒，既能止痛，又能止呕。

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胃寒脘腹痛

吃点冷东西就胃痛、绞痛，可使用高良姜。

经典的二姜丸（高良姜+炮姜）就是治胃寒腹痛的良方。

如果胃寒又合并肝气郁结（闷胀、胁肋痛），常和香附一起用，配成良附丸，温中又疏肝。

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胃寒呕吐、嗳气吞酸

胃里寒气重，容易反酸、打嗝、甚至呕吐。高良姜能温散寒邪、和胃止呕，常和半夏、生姜一起用。

若是虚寒导致的呕吐，还会配党参、白术，补中有温。

温馨提醒

高良姜性热，阴虚内热或胃火旺的人不适合。建议咨询中医师后再使用。

常规剂量是 3～6g，通常入汤剂。

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专家介绍

熊倩

副主任中医师

医学硕士

深圳市中医药优秀人才鹏城岐黄工程培养项目学员，宝安区卫健系统“2021-2022年度三八红旗手”，宝安区十佳共产党员，易扬和中医药学术流派第五代传承人。三甲医院（广东省中医院）工作经历，曾参与多项国家级、省级课题研究工作，是世界切脉针灸大师俞云教授及“广东省名中医、肝病专家”张均倡主任的亲传弟子。

擅长：针药结合治疗各型肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌、感冒咳嗽、皮肤病、失眠、及其它常见疾病的中西医结合治疗。

审核：文政伟

责编：蒋娇

审校：韩同坤

编辑：刁艺琴

校对：朱堃祯

来源：中医科熊倩

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