在合水镇，一个闲置多年的旧猪场，如今机器轰鸣、果香四溢。由驻镇帮镇扶村工作队引入的凉果加工项目，不仅盘活了废弃场地，也成为了带动村民增收、助力乡村振兴的“甜蜜引擎”。

走进合水镇凉果加工产业项目的生产车间，一派繁忙景象。清洗、蒸煮、下料、静置……工人们在现代化生产线前有序作业，空气中弥漫着甜蜜果香。

这座占地25亩、总投资1000万元的现代化厂房，几年前还是一处废弃的养猪场。2024年，在驻镇帮镇扶村工作队的积极对接下，成功从云浮新兴引进了这一凉果加工项目，实现了“变废为宝”的华丽转身。

【采访】阳春市新州食品有限公司总经理 苏剑威：我们主要加工生姜、仁面果、益智果、橄榄等本地特色水果，年产量能达到3000吨，产值约1500万元。

这座3000平方米的厂房，如今已稳定运营。企业通过“公司+农户”的模式，与周边500多户农户建立稳定收购关系，并吸纳本地劳动力就业，让村民的“钱袋子”在家门口鼓了起来。

【采访】阳春市新州食品有限公司总经理 苏剑威：接下来，我们计划顺应健康消费趋势，研发生产更多低糖、健康的凉果产品，为合水镇高质量发展贡献我们的一份力量。

凉果加工之外，在合水，竹器、蚕桑等传统产业也在新时代中焕发新姿。蚕桑香云纱产业生态农业示范园、蚕桑产业文化园推动着蚕桑一二三产业融合发展；阳春市星宝坚果加工中心年产值超4亿元，让坚果产业更加兴旺；一年一度的高流河墟，连续两年吸引数十万人次前来“趁墟”。从蚕桑到坚果，从凉果到旅游，多元产业的协同发展，正在为合水镇高质量发展注入源源不断的动力。

图/文 崔宇婷

摄像 刘贞禹

编辑 植东方

审核 刘迪

终审 张萍