“以前天天为蔬菜愁销路，现在种豇豆天天有收入，最多一天能卖2000元。”中行镇易智家庭农场主易智望着田间绿油油的豇豆藤，脸上满是喜悦。

从蔬菜种植亏损的困境，到豇豆产业蓬勃发展的转机，这场跨越数月的产业转型，不仅让易智家庭农场重焕生机，更为平远县中行镇特色农业产业建设注入强劲动能。

11月，平远县中行镇种植的豇豆迎来首次采收。  受访者供图

农场的困境

中行镇易智家庭农场曾是当地小有名气的蔬菜种植基地，农场主易智扎根农业多年，始终秉持生态种植理念。然而，近年来蔬菜市场竞争激烈，加之流通渠道不畅，农场种植的各类叶菜瓜果常常面临销售窘境，积压的蔬菜产品因保鲜困难频频亏损，让这位农户陷入两难。

“看着辛苦种出来的蔬菜卖不出去，心里像针扎一样，好几次都想放弃农业了。”回忆起此前的困境，易智仍感慨万千。

今年8月，在多次尝试拓宽销路无果后，易智找到了中行镇驻镇帮扶工作队。得知农场的困境后，工作队高度重视，第一时间联动深耕农业技术示范推广的专业力量，华南农业大学派驻中行镇的农村科技特派员团队迅速介入，通过实地调研土壤条件、分析市场需求、评估种植风险，最终敲定引进优质豇豆品种这一转型方向。

农村科技特派员团队认为，豇豆生长周期短、适应性强、市场需求稳定，且适合中行镇的气候和土壤条件，是破解当前困境的理想选择。

今年9月，第一批豇豆种子顺利播种，经过短短几十天的精心培育，11月便迎来首次采收，转型之路初见成效。

豇豆生长周期短、市场需求稳定，且适应当地气候和土壤条件。  受访者供图

为确保转型成功，华南农业大学农村科技特派员团队与广东省农村专业科技协会专家、广东省乡土专家组建专项指导组，从选址规划、选种直播，到翻地培土、灌溉施肥，全程驻点帮扶。

“专家们比我还上心，每天天不亮就到田里，手把手教我整枝打杈、绿色防控，连水肥配比都精确到毫升。”易智说，在专家团队的指导下，他不仅快速掌握了豇豆绿色生态种植核心技术，更重拾了对农业的信心。

科技的力量

“采摘要选清晨，这样能保持豇豆的鲜嫩度；长度控制在60—70厘米，品质最好，卖价也高……”11月，易智家庭农场里，农村科技特派员团队成员正带着农户们进行采收作业，一边示范一边讲解采收技巧。如今，农场每天可采收豇豆500—600斤，按市场价3.2元—4元/斤计算，日收入可达1500元—2000元，相比此前种植蔬菜的收益实现了质的飞跃。

转变的背后，是科技赋能的支撑。在品种选择上，专家团队为当地选择了耐湿热、抗病虫害、丰产性好的优质豇豆品种，从源头保障产品品质；在种植技术上，推广绿色生态防控技术，采用物理防治与生物防治相结合的方式，减少农药使用，打造绿色生态农产品；在水肥管理上，根据豇豆不同生长阶段的需求，制定精准的水肥方案，配套建设高效灌溉系统，既节约水资源，又提升了豇豆的产量和品质；在生态循环方面，探索“豇豆+有机肥”的循环种植模式，利用秸秆还田、腐熟有机肥改良土壤，实现生态效益与经济效益双赢。

11月7日，华南农业大学园艺学院党委书记徐添庆率农村科技特派员教授专家一行，专程赴中行镇考察豇豆绿色生态种植项目建设成效。

走进易智家庭农场，连片的豇豆藤枝叶繁茂，挂满了鲜嫩的豇豆。“中行镇豇豆绿色生态种植项目是农业科技服务乡村振兴的成功典范，既发挥了高校的技术优势，又贴合了当地的产业需求。”园艺学院教授一行对种植成果给予高度评价。徐添庆则表示，华南农业大学园艺学院将持续深化与平远县中行镇的合作，不仅持续为当地提供技术支持，还将组织大学生开展“三下乡”社会实践活动，为乡村振兴注入人才活力。

专家团队的认可与支持，让中行镇发展豇豆产业的信心更加坚定。驻镇帮扶工作队趁热打铁，积极对接市场资源，帮助当地搭建销售渠道，如今农场产出的豇豆不仅供应本地市场，还通过冷链物流销往周边城市，凭借优良的品质赢得市场青睐。“目前豇豆不愁卖，客户都是提前预订，有时候还会出现供不应求的情况。”易智说。

增收的引擎

“以前总觉得种庄稼靠经验，听了专家的讲解才知道，原来豇豆种植有这么多的学问，尤其是绿色防控和水肥管理技术，真是受益匪浅。”11月10日，在易智家庭农场举办的豇豆绿色生态种植技术学习培训会上，中行镇仲石村党支部书记张裕权认真做着笔记。

为让豇豆种植技术惠及更多农户，推动产业规模化发展，中行镇党委高度重视，牵头组织了这场技术培训会，县农业农村和水务局相关负责同志、镇农业站工作人员、驻镇帮扶工作队全体成员，以及全镇各村支书、产业村长、果蔬种植大户参加培训。

培训现场，农村科技特派员团队结合易智家庭农场的成功案例，详细讲解了豇豆品种选择、绿色防控、水肥管理、生态循环种植、采后分拣保鲜管理和质量安全快速检测等核心技术，通过现场演示整枝打杈、病虫害识别等关键环节，帮助学员直观掌握种植技巧。

易智也结合自己从蔬菜种植亏损到豇豆丰收的转型历程，分享了从翻地育苗到采收销售的全套种植心得，更拿出日入1500元—2000元的收益账本，用看得见的效益，给想跟着种豇豆的农户们吃下了“定心丸”。“看到易智的农场越做越好，我也想跟着种豇豆，希望能像他一样增收致富。”参训的种植大户们纷纷表示。

今年以来，中行镇驻镇帮镇扶村工作队始终把产业振兴作为乡村振兴的重中之重。工作队锚定“产业发展要有特色，要走一条人无我有的道路”要求，在成功培育豇豆种植示范基地后，加速谋划全域推广计划。

工作队一方面积极对接属地政府争取政策支持，鼓励农户抱团发展形成连片规模；另一方面联合科技特派员建立技术长效机制，提供从选种到销售全流程服务，完善仓储物流等基础设施破解后顾之忧。

“‘十五五’规划强调要把‘三农’作为重中之重，发展特色农业。下一步我们将以易智家庭农场为示范，推动豇豆种植规模化、标准化、品牌化发展。”中行镇驻镇帮镇扶村工作队队长郭南祥表示，工作队将深化与华南农大合作提升科技含量，让小豇豆成为“一镇一品”核心产业，带动村民增收，结出更多乡村振兴“致富果”。

来源 南方日报 南方+

记者 何苑妮