“秋风起，食腊味”，腊味在岭南文化中历来占据着重要地位。

自2017年起，由东莞市文化馆（东莞市非物质文化遗产保护中心）牵头举办的“岭南开腊日暨东莞腊味节”已成功举办八届，形成了广泛的品牌影响力与良好的市场效应。

12月9日（星期二），第九届东莞腊味节中堂分会场活动将在门前广场举行，延续“见人见物见生活”的非遗保护理念，结合中堂镇文化遗产保护传承工作的特色与基础，聚焦本土腊味技艺的展示与推广，旨在提升中堂腊味的品牌知名度，促进非遗与当代生活的深度融合。

具体活动安排如下

码住重点 别错过精彩节目哟

01

醒狮表演

以传统醒狮表演拉开活动序幕，营造喜庆热烈的氛围，为启动仪式预热。

⭐时间：2025年12月9日上午10:00

⭐地点：中堂镇祥记腊味店（中堂广场店）门前广场

02

启动仪式

仪式将向广大市民介绍中堂镇腊味文化及行业发展情况，为市级非遗项目中堂腊风肠制作技艺揭牌，邀请有关部门、行业嘉宾共同剪彩。

⭐时间：2025年12月9日上午10:15

⭐地点：中堂镇祥记腊味店（中堂广场店）门前广场

03

非遗技艺授课与体验

邀请中堂腊风肠制作技艺非遗传承人陈衬蓉现场授课，家长及小朋友可动手体验灌制腊肠，深入了解中堂腊味的文化内涵与制作工艺。

⭐时间：2025年12月9日上午10:30

⭐地点：祥记腊味店工作坊及体验区

04

腊味品尝及促销活动

现场将设置品尝区与促销展位，供市民品尝及优惠购买中堂特色腊味产品。

⭐时间：2025年12月9日上午10:00

⭐地点：祥记腊味店周边区域

 冬日的第一口腊香，从这里开始！

12月9日（星期二）

锁定门前广场

带上家人朋友

 品非遗美味 学传统技艺 享超值福利 

共赴这场属于中堂人的腊味盛宴～ 

我们不见不散！

资料来源 | 中堂镇文化服务中心

编 辑 | 彭文悦

校 对 | 萧培东

责 编 | 汀   汀

法律顾问：北京德恒（东莞）律师事务所