北风起，甘蔗甜

眼下正是甘蔗成熟的季节

在丰稔镇田间地头

一根根粗壮挺拔的甘蔗

陆续进入成熟期

迎来“甜蜜”丰收季

走进丰稔镇成塘村甘蔗种植基地，一根根甘蔗挺拔饱满，青翠的叶子在微风中沙沙作响，空气中弥漫着清甜的味道。农户手持工具，穿梭在蔗林间，收割、捆扎、搬运……忙碌的身影与成片的甘蔗林构成一幅美丽的丰收画卷。正在甘蔗地里劳作的柳成才告诉记者：“今年我种了四五亩甘蔗，2月份开始种，到11月份左右就收成。”

丰稔镇素有种植甘蔗的历史，主要品种为黑皮甘蔗。作为喜温、喜光作物，当地自然条件十分适合甘蔗的生长，同时，农户坚持施用农家肥等原生态有机肥料，并精心管护。因此，今年当地产出的甘蔗不仅外形粗壮挺拔、色泽鲜亮，而且糖分充足、口感清甜。“现在甘蔗有两米多高，直径最少有五厘米，大的有七八厘米。甘蔗到12月份或者来年1月份的时候是最甜的，甘蔗中途还要施肥，我们用的都是很健康很自然的肥，今年的收成还可以。”丰稔镇成塘村甘蔗种植户柳成才向记者介绍道。

甘蔗迎丰收，“甜蜜”正当时。丰稔镇土壤肥沃、光照充足，近年来，该镇立足资源禀赋，积极调整农业产业结构，将甘蔗种植作为乡村特色优势产业来抓，通过政策引导、技术帮扶、拓宽销路等方式，鼓励和扶持农户发展规模化、标准化种植。“我们主要聚焦农业产业发展，目前我们镇的甘蔗已经上市，有种植户30余户，种植面积50余亩，每年为丰稔的农户增收150余万元。”丰稔镇人民政府副镇长罗旭洲说。

小小的甘蔗，已成为带动当地农民增收、助推乡村振兴的“甜蜜事业”。从“提篮小卖”到“网行天下”，丰稔镇通过线上线下相结合的销售模式，让当地甘蔗走向更广阔的市场，让这份“甜蜜”产业更加兴旺，带动更多群众走上共同富裕的道路。

那么要如何挑选皮薄味甜的甘蔗呢？

小编整理了一份“挑蔗指南”

快收藏起来

↓↓↓

看外观

甘蔗的表皮应光滑有光泽，无皱缩、干瘪或破损现象。粗细均匀、节间较长的甘蔗通常生长状况良好，口感更佳。

摸硬度

新鲜甘蔗质地坚硬，用手轻轻挤压时不易变形。若甘蔗手感松软，说明其可能已经不新鲜，甚至开始变质。

闻气味

新鲜甘蔗切开后有清香味，若闻到酸馊味、酒糟味或霉味，则表明甘蔗已变质，含有有害物质，不可食用。

此外，买来的甘蔗建议当天吃完，不要放到次日或第三天再吃。

小提醒：

甘蔗的糖分含量高，吃的时候应注意适量，不宜多吃，尤其是患有糖尿病和血糖偏高的人群，更要注意少吃甘蔗。儿童如果不会吐蔗渣，吃甘蔗时很容易会呛到喉咙，引发窒息的风险，不建议直接啃甘蔗。

记者：黄福琼 黄璟晖 张嘉琪（实习）

编辑：赖斌

一审：黄云霞

二审：钟达

三审：柳欢扬

终审：骆发林