近日，

广东省工信厅、农业农村厅公布

《第三批广东省食品工业培育试点

县（市、区、镇）名单》，

全省11地入选。

其中，肇庆高新区凭借

食品饮料产业基础雄厚、

特色优势突出、品牌建设亮眼、

园区配套完善等核心优势，

获评“广东省食品工业培育试点区”，

是肇庆市唯一入选的区。

近年来，肇庆高新区聚焦食品产业高质量发展，依托焕发生物、达利食品等行业龙头的带动作用，搭建“互联网+供应链服务”产业组织平台，构建产业链上下游共赢生态，持续壮大食品饮料产业集群，食品产业已成为推动区域经济增长的核心引擎。

肇庆高新区。王振宇 摄

龙头引领+创新驱动

筑牢集群发展根基

走进焕发生物生产车间，

自动化设备高速运转，

工人忙着调试参数、操控生产，

车间一派繁忙景象。

肇庆焕发生物科技有限公司。

作为华南地区首家

以玉米为原料生产淀粉糖

及衍生物的高新技术企业，

焕发生物主营淀粉糖、

山梨醇、焦糖色等产品，

年产能80万吨，

是肇庆高新区食品产业的

“标杆力量”。

焕发生物公司科研人员。王振宇 摄

从产业布局看，

肇庆高新区聚焦

食品原料、乳制品与饮料、

农业科技等细分领域，

目前已集聚18家龙头企业，

产品涵盖饼干、牛奶饮品、

蛋白饮料、椰子水、水产罐头、

淀粉糖、调味品等，

品类丰富且市场认可度高。

椰谷公司生产车间。王振宇 摄

产值规模上，

焕发生物、肇庆大华农、

达利食品3家企业突破10亿元，

华润怡宝等16家骨干企业

跻身“亿元俱乐部”，呈现

“规模壮大、能级提升、空间集聚”

的良好态势。

创新是产业升级的核心动力。肇庆高新区坚持创新驱动战略，以食品保鲜技术为突破口，推动产业提质增效。目前，全区食品产业已培育省级专精特新企业6家、高新技术企业17家。近三年，肇庆高新区还推动17家食品企业完成数字化转型，加速产业向“智能化、高端化”迈进。

广东雅道生物科技有限公司科研人员。王振宇 摄

全链融合+跨界联动

拓宽产业发展空间

为打破区域限制、延伸产业链条，

肇庆高新区创新构建

“种植+加工+销售+旅游”

全产业链模式，

推动资源要素跨界融合，

为食品产业高质量发展注入新动能。

肇庆高新区锚定“源头品质”，深化政企合作，促成广东粤微生物与怀集县凤岗镇浩润种植专业合作社签约，围绕灵芝、单枞茶开展种植、收购、深加工全流程合作，与怀集蓝钟镇合作发展灵芝种植，形成可持续种植模式。

广东粤微生物位于怀集县蓝钟镇的灵芝种植基地。

与此同时，肇庆高新区依托

多元化生产加工体系，

园区食品产业覆盖速冻食品、

饮料、烘焙、水产品深加工等领域，

建成自动化、智能化生产厂房，

形成“原料基地+中央厨房+冷链物流”

全链条模式。

温氏乳业生产车间。王振宇 摄

多个省级以上工程中心、

重点实验室的技术支撑，

为食品产业的创新研发

和质量控制提供保障，

推动加工环节

从“粗加工”向“精深加工”升级。

为了打通“产地到市场”的关键环节，肇庆高新区通过举办特色产品电商对接活动，组织区内食品饮料企业，与农产品供应企业、商家开展面对面采销对接，既提高了优质农产品的流通效率，也为食品企业稳定了原料供应，实现“双向共赢”。

肇庆大华农生物药品有限公司。王振宇 摄

此外，肇庆高新区

积极探索“工旅融合”，

创新搭建食品工业旅游精品线路，

推动橡果美健成功创建

国家3A级旅游景区，

将产品生产流程转化为

“可观、可感、可体验”的旅游资源，

不仅丰富了产业业态，

也提升了企业品牌知名度。

橡果美立方。王振宇 摄

品质赋能+监管护航

提升产业核心竞争力

肇庆高新区以“品牌化”为抓手，

一方面强化产品品质，

另一方面完善监管体系，

推动食品产业

从“做产品”向“树品牌”跨越。

华润怡宝生产车间。

在品牌创建上，

肇庆高新区全面实施

“粤字号”农业知名品牌行动，

深耕“土特产”文章。

目前园区拥有“粤字号”农业品牌目录产品10个，“广东省名优高新技术产品”23个；同时园区集聚了“达利园”派、“好吃点”饼干、“怡宝”纯净水等中国名牌产品，“达利”“可比克”等中国驰名商标，“创康牛牛”饮料等广东省著名商标，形成“知名品牌+特色产品”的品牌矩阵。

达利食品生产车间。王振宇 摄

在品牌传播上，

肇庆高新区积极搭建交流平台，

牵头成立

“肇庆市生物医药食品饮料协会”，

多次组织企业参加

粤港澳大湾区食品博览会等专业展会，

全方位推广园区优势特色食品，

提升品牌影响力与美誉度。

肇庆市生物医药食品饮料协会会员代表大会在高新区举行。

在食品安全监管上，

肇庆高新区创新机制

构建“全链条防控网”：

推行“红榜企业”评选制度，

依托“你点我检”全民抽检平台，

建立分级分类信用监管体系，

构建覆盖种植养殖、生产、

流通、消费全环节的智慧监测体系，

为品牌品质保驾护航。

肇庆高新区相关负责人表示：

“高新区将以此次获评为契机，聚焦‘肇庆市食品科技创新核心区’目标，以农业高新技术研发、食品原料精深加工、健康食品制造、‘农业+食品’合作创新为主攻方向，推动食品产业与上下游产业深度融合，为全省食品工业高质量发展贡献‘大旺力量’。”