初冬时节，梅县区遍地金黄，稻谷飘香，田间地头一派繁忙的丰收景象。

稻田奏响丰收乐曲。

在梅县区畲江镇太湖村种植基地，微风拂过稻田，沉甸甸的稻穗低垂如金黄的帘幕，随风摇曳。收割机在田野间徐徐穿行，将一粒粒饱满的稻谷尽数纳入怀中。田埂边的水圳清波微漾，时有鱼儿吐泡，泛起圈圈涟漪；稻浪之上，几只白鹭翩然掠过，时而俯身觅食，为这丰收画卷添上一笔灵动的诗意。

沉甸甸的稻穗压弯了腰。

谁能想到，数年前这片沃野还是块杂草丛生的撂荒地。太湖村地处粤北山区丘陵地带，山多田少，村内有80%以上为山坑田、湖洋田，耕作难度大，大部分年轻人选择外出务工营生，导致耕地出现大面积撂荒，最长撂荒时间将近30年。

经过数年耕耘，原先的荒地变成了田园综合体。

三年前，在深圳从事供应链行业的刘建方接到了畲江镇政府发出的认耕撂荒地倡议书，返乡成立了梅州市永丰盛种养专业合作社，与太湖村签订了九年的土地流转合同，流转了近2000亩撂荒土地。经过数年耕耘，曾经的“巴掌地”变规模田、冷浸田变高产田。

帮扶力量走进太湖村，实地调研稻谷产业发展情况。

“改造是很漫长的，这几年我们也在不断试种新品种，寻找一些合适山坑田的稻种。”基地管理人员刘群祥介绍，今年晚造，该基地种植了30亩旱优78，探索丰收密码。

科技赋能，提升稻谷品质。

近日，太湖村30亩旱稻迎来检验时刻。“898斤！”随着一袋袋稻谷被抬上秤，旱稻亩产出炉。“这片地主要是沙地，这次我们试验田试种了旱优78，这个品种不仅省水，还可以节肥。”梅县区农业农村局高级农艺师廖国英介绍，试验田从机耕到飞播、飞种、飞肥、飞防，实现了全机械化操作，有效节省人力。

科技特派员正在登记产量。

稻谷颗粒饱满。 

“旱稻比较适合我们这种土壤，加上它可以全机械化操作，很方便，接下来我们计划全面推广。”刘建方表示。

稻渔共生”基地里，澳洲淡水小青龙个头饱满。

水稻旁，还养殖了澳洲淡水小青龙。

为实现“一水两用、一田多收”，刘建方还打造了560亩的“稻渔共生”基地，主要种植丝苗米和养殖澳洲淡水小青龙。“通过虾吃掉稻田内的杂草、害虫，可以疏松土壤，其排出的粪便又能成为水稻生长的肥料，形成良好的生态链，提高水稻的质量和产量，走出一条新‘稻’路。”刘建方说。

“稻渔共生”放养的塘角鱼喜获丰收。

来源 南方日报 南方+

采写 魏丽文

摄影 杨斐君

通讯员 丘威 冯森达 吴碧芬 王雅