近日，位于广州市增城区正果镇和平村的万户通农产品专业合作社，迎来了国家地理标志产品——增城迟菜心的头茬采收。

　　晨光中，村民们正弯腰为菜田浇灌，水珠滚落在宽厚的菜叶上映出晶莹光泽。广阔的田地里，一棵棵近半米高的迟菜心挺拔青翠，村民们手持农具，熟练地挥刀收割，刃口划过菜根处发出清脆的声响。不时有村民举起刚割下的肥嫩菜心，喜笑颜开地向同伴展示，田间洋溢着收获的欢愉。空气中弥漫着蔬菜特有的清新气息，与泥土的芬芳交织在一起。

　　合作社负责人王罗通介绍，今年得益于标准化种植管理和适宜的天气，头茬迟菜心品质出众，格外肥嫩清甜。这些带着田间露珠的“冬日菜王”一经采下，便直接装车，发往粤港澳大湾区，很快将登上千家万户的餐桌。

　　冬日的暖阳下，这片生机勃勃的绿色田野，不仅映照着农户们收获的喜悦，更让“增城迟菜心”这块金字招牌，在乡村振兴的道路上焕发出新的活力。

来源：广州市增城区融媒体中心  记者臧晓 孙毅强