霜降已过，寒意渐浓。秋冬进补，来年打虎。在这个最需温养的季节，阿胶以其千年传承的养生智慧，为您和家人的健康保驾护航。

中山市中医院药学部辛晓芳副主任药师介绍，阿胶性平味甘，归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润燥止血之效，尤其适合秋冬养生之需。

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核心功效：

✅改善气色：通过补血养血，使肌肤得到充足营养，面色红润有光泽。

✅增强体质：改善虚弱状态，提升身体机能。

✅促进恢复：帮助术后或病后人群补充营养，加速康复。

✅安神助眠：养心血、安心神，改善睡眠质量。

✅强筋健骨：补益肝肾，强壮筋骨。

阿胶富含多种氨基酸、蛋白质及人体必需微量元素。中医认为“气血充盈则生命旺盛”，这味千年传承的养生珍品，正以其独特的滋养功效，为现代人在寒冷季节注入源源活力与温暖。

一、阿胶的黄金搭配

•阿胶 + 艾叶：养血止血，温经散寒。

•阿胶 + 桂圆：改善气色，益气补脾。

•阿胶 + 红枣 ：补血养颜，健脾益气。

•阿胶 + 核桃 ：补血滋阴，健脑益智。

•阿胶 + 枸杞：补血养阴，滋补肝肾。

二、食疗推荐

1、阿胶核桃粥 

材料：阿胶8g、核桃仁30g、大米/小米100g。

做法：粥煮至快熟时，加入研碎的阿胶与炒香的核桃仁，搅匀溶化即可。

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功效：特别适合用脑过度、记忆减退及肾虚腰酸者。

2、阿胶芝麻核桃膏

材料：阿胶150g、黄酒350ml、黑芝麻、核桃仁、冰糖250g。

做法：阿胶黄酒泡发后炖化，加入其余材料蒸1小时，冷却成膏。

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功效：此膏滋阴润燥，润肠通便，对腰酸怕冷、耳鸣有良好改善。

3、阿胶乌鸡汤

材料：阿胶10g、乌鸡、瘦肉、桂圆、陈皮适量。

做法：所有材料焯水后，与阿胶一同隔水炖煮。

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功效：滋阴润燥，补血养颜，能有效改善肌肤状态，增强体质。

药师提醒：

阿胶虽好，但需科学使用：

· 脾胃虚弱者慎用，建议先调理脾胃。

· 痰湿体质、体内湿热较重者不宜。

· 感冒发热期间暂停服用。

· 特殊人群（如高血压、糖尿病患者）服用前请咨询医生。

· 建议从小剂量开始，循序渐进。

阿胶是传统养生佳品，但并非人人皆宜。正确认识其特性和使用禁忌，才能充分发挥养生保健价值。建议在专业人士指导下，根据个人体质选择适合自己的养生方式。

通讯员：辛晓芳