世界美食之都(潮州)大湾区城市会客厅在广州揭牌
潮州菜、潮瓷、工夫茶……潮州的特色美食、工艺美术品等,在广州可以一站式体验。11月18日下午,世界美食之都(潮州)大湾区城市会客厅在位于广州海珠区的广州工美港揭牌成立。

会客厅共有3层,设有美食、潮瓷、非遗朱泥壶等展区。在一层美食展区,可以看到婚宴、寿宴、成人宴、开初宴等不同主题的宴席,各种宴席菜式不同,表达不同寓意。在三楼潮瓷展区,各种不同款式的陶瓷餐具、陶瓷水杯等融入潮彩艺术,花纹典雅大气。
据介绍,世界美食之都(潮州)大湾区城市会客厅以美食为媒介、以文化为内核、以侨胞为纽带,全方位展示潮州非遗魅力,打造成潮人文化交流平台,并赋能潮汕美食产业升级,激发潮籍青年的创新创业活力。接下来,该平台还将邀请国内外顶尖潮菜大师、工夫茶非遗传承人、潮绣大师、陶瓷工艺大师入驻设立工作室,并策划美食体验活动和非遗展演,不断丰富会客厅内容。
文字:张俊 林楚楚
图片:张俊
视频拍摄:张俊
视频剪辑:何嘉琪
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