桂城咖啡地图上新啦！坐拥一线江景的工业风建筑、千灯湖畔的浪漫意式咖啡馆、CBD楼下的治愈系“城市花园”、观展+叹啡两不误的宝藏小店……4家新店颜值与口味双在线，约上好友来场咖啡风味之旅吧！

如果你是文艺青年兼咖啡控，一定不能错过这家，位于南海桂城汇泰创投中心的充满艺术气息的咖啡店——先靠岸ForeSHORE 。

走进咖啡店，映入眼帘的便是一地如被水冲击上岸堆积的沙子，让人仿佛有种走在海滩上的错觉。

午后的阳光通过穹顶式的百叶天窗洒落进来时也变得柔和。一旁的螺旋形曲线楼梯也为整个空间增添了流动的艺术感。在这里，顾客能够实现精神与感官的多重享受，选一个下午，逃离快节奏的生活，体验无人打扰的“靠岸”松弛感。

而店内主打“早C晚A”的概念，各类特调、冷萃咖啡，精酿啤酒都可以在这里一一品尝。

由深烘焙咖啡豆制作而成的生椰拿铁 入口醇香浓郁，玫瑰与黑可可碰撞而成的浓缩黑咖啡 兼具花香回甘。

手工慢烤的柠檬挞入口即化，甜而不腻，每一口的层次感都能带给你不同的惊喜！咖啡店主理人介绍，每晚七点半后是店内精酿啤酒的营业时间，每款酒的命名也十分有意思，即用三行诗来诠释酒的风味和用料来源，极具一番艺术格调。

沿着螺旋楼梯行至二层，能免费参观汇泰创投中心的全新艺术空间——先锋学院美术馆，这里正在举办开馆首展“土来”，展出美国陶瓷艺术家马特·沃特森的三十余件陶瓷艺术家具作品。

在展厅中央，一件高达3米的巨型陶瓷作品令人叹为观止，这件以自然花朵为造型的巨作，观众既可以在底层仰视作品的宏伟气势，也可以通过二层回廊俯视花蕾内部，欣赏釉料流转的微妙变化。

除此之外，汇泰创投中心还在不久前获得设计界“奥斯卡”荣誉——2025美国缪斯设计大奖金奖，定位“城市垂直企业生态公园”，集“产、学、研、展、商”五位一体，如果你也想来这里打卡，定能收获不一样的艺术体验！

开放时间：10:00-18:00

营业时间：10:00-01:00

这家从桂城走向全国的MateMade咖啡店，5年前从南海广场起步，现在全国共有5家分店。

而这家位于千灯湖CBD写字楼下的MateMade（保利天际店），以“伙伴花园”为定位，将咖啡空间化作为“可饮用的花园”，希望给每位顾客带来关于城市、自然、花园、放松的感官旅程。

尽管店内仅有60余平方米，但整体就餐环境温馨舒适，成为不少周边白领、街坊的宝藏咖啡店，门店以典雅的紫色做主基调，层层绿植为映衬，点上一杯咖啡和甜品，瞬间觉得办公也不无趣了。

「是花园是果园」是门店限定特调咖啡，以卡尔顿花园的冷萃作为基底，加入低温慢煮过的无花果叶和茉莉花，再混合黄杏和绿茶，不仅清新可口，还有淡淡的椰奶味萦绕舌尖。

喜爱果咖的小伙伴定不能错过，这款「清澈的柑橘先生」咖啡带有柑橘和热带水果调性，入口丝滑圆润，细细品来就像一场阳光且舒服的对话。

当天现烤现制的烘焙、蛋糕产品也值得一试，如麦香十足的蘸酱乡村面包，单吃可能觉得平平无奇，但搭配巧克力酱、塔塔酱等4种果酱进行食用，吃起来外酥里韧，富有嚼劲。

蘸酱乡村面包

还有下午茶必点的澳式泡芙系列，经典原味纯粹治愈，焙茶风味自带焦香回甘，个个都像拳头那么大，一口爆浆！

营业时间：8:30-20:30

拍照超出片，可饱览一线江景的桂城网红水岸彩虹街新添了一处打卡点——乌合咖啡（海边街店）。

沿着彩虹街一路闲逛，你很难不发现这家砖红色的独栋建筑，走进店内，映入眼帘的便是一整扇大落地窗，工业ins风设计再搭配一线江景，自带“高级冷感”滤镜。

二楼的临江观景阳台风景更是一绝，户外的座位正对江面，点上一杯咖啡或者气泡水，看远处船只缓缓驶过，就这样静静待一下午也十分惬意。

咖啡店由一对90后广佛夫妻运营，据主理人小薇介绍，之所以想在这里开店，是因为看中了平洲水岸的亲水平台，希望能够为朋友、广佛周边年轻人提供舒适的聚会空间。

我们是从大众点评得知这家店才专门过来打卡的，比较喜欢这里的江景，很舒适，每次过来都会点上不同的咖啡来试试，出品都还不错。”和友人前来探店的平洲街坊麦女士表示。

冰美式、西瓜玫珑冷萃、桂花气泡水都是门店必点的招牌产品，拿着咖啡靠在岸边，便能解锁宝藏拍照打卡点，怎么拍都十分出片~

喝完咖啡，你也可以来活力满满的彩虹街走一走，绿的、紫的、黄的、红的，街道像是打翻了调色盘，漫步其中，仿佛进入彩虹世界。

营业时间：11:00-20:00

位于千灯湖威士忌文化街区的从广州开到桂城的佛山首店—— VINO维罗纳意大利餐厅酒吧仅开业一个多月，其衍生咖啡品牌 Draco ·浓度·湖畔咖啡 便登上了美团千灯湖饮品好评榜第2名。

店内提供咖啡、咖啡特调、无咖啡饮品等20+款单品，总有一款合你心意，餐厅还设置有咖啡烘焙实验室，专门购入进口咖啡机，前来消费的客人有机会现场，观看工作人员炒咖啡豆，一站式体验咖啡从烘焙、研磨到萃取的全流程。

经典Dirty 口感层次丰富，上层浓缩浓烈醇厚，下层牛奶冰凉丝滑，入口先苦后甜，奶咖融合自然不腻，椰青美式 则用咖啡豆低温慢泡，8-12小时制成，无高温萃取，口感顺滑柔和，酸度极低，带有明显的坚果、巧克力或果香，清爽不刺激肠胃。

更有足料有份量的蛋糕、烘焙面包、意大利手工冰淇淋，每一件单品都能成为你朋友圈的漂亮下午茶！

源自意大利的经典甜品——提拉米苏，由咖啡的微苦、可可粉的醇香、马斯卡彭奶酪的绵密细腻和手指饼干的湿润口感完美结合，味道层次丰富。

还有这款意大利手工冰淇淋，吃起来绵密紧实，奶味十足，和葡萄干、蓝莓等水果一同入口，酸酸甜甜十分解腻。

如果你是傍晚时刻与友人来店就餐，有机会打卡千灯湖绝美落日，为约会增添些许浪漫甜蜜氛围。

营业时间：10:30-19:00

“年轻人喜欢什么，桂城就做什么”正以人文经济为引领的桂城，努力通过多种新潮方式与“Z世代”同频共鸣。咖啡馆，不仅仅是喝咖啡的地方，更是年轻人交流、休息的复合型场所，是人们在繁杂世界里寄托浪漫情怀的“第三空间”。越来越多的年轻人因此汇聚、打卡，其中流淌出的年轻气质，与“人文桂城”的初衷不谋而合。期待一个个传统与时尚对话、年轻与潮流同行的生动场景在桂城涌现，尽显大湾区粤潮青年文化新聚场的活力与魅力。

快约上亲朋好友，挑一个秋日午后，点上一杯咖啡，给身体和心灵充充电吧！

来源：佛山新闻网

编辑：佛山新闻网  游小彤