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一场别开生面的健康文化盛宴

将于周五晚在牌坊广场

与市民相约！

当粤菜师傅遇上中医药专家，

会碰撞出怎样的火花？

⏰11月14日晚，

肇庆市“粤菜师傅”中医药健康文化夜市

首场活动

将在端州区牌坊广场东侧开启。

这场以“融南药精粹 聚粤厨匠心”

为主题的活动，

将粤菜烹饪与中医药文化创新结合，

为市民带来一场集美食体验、

健康咨询和文化娱乐于一体的

夜市新体验。

精彩活动：

一站式健康美食体验

本次中医药健康文化夜市

活动内容丰富，

近60个展位分为多个展区和体验区，

满足不同年龄段市民的需求。

南药药膳主题体验区

将是活动的亮点之一。

针对夜市短平快、重体验的消费场景，名厨们研发了适合夜市的即食类、便携类、年轻化的“轻养生”粤式药膳产品，如药膳饮品、养生甜品、便捷汤包等。

△养生茶饮、药膳糕点等。

“药食同源”食材市集

将展示肇庆特色的中药材与粤式食材，

如肇庆裹蒸的柊叶、鼎湖芡实、

德庆巴戟、广宁茶油等。

名厨将现场演示如何挑选优质药材，

联动农户和药企推广本地特色中药材。

△药膳茶饮

养生大讲堂环节

特别邀请市中医院副主任中医师郑柳鹏开讲。

医师将结合节气特点，

讲解核心养生原则，

解析本地药材的性味归经。

日常养生膳食推介等。

中医药义诊咨询区

安排了梁宏正、李万逸、

 谢少龙、吴社泉 等

省名中医、市名中医及中医药专家

开展义诊和健康咨询服务。

梁宏正

肇庆市中医院

主任中医师，广东省名中医，岭南中医药名家，岭南中医梁氏传承流派传承人，肇庆市中医院梁剑波学术研究中心、国家中医药管理局“十一五”重点专科—肾病科学术带头人，第八届“中国医师奖”获得者等。

李万逸

肇庆市中医院  

广东省名中医，主任中医师，南方医科大学和广州中医药大学兼职教授，广东省中医重点专科——肇庆市中医院骨伤科学科带头人。

谢少龙

肇庆市中医院

主任中医师，广东省名中医，肇庆市中医院原副院长，肇庆市第四批拔尖人才，全国卫生先进工作者，广州中医药大学兼职教授。

吴社泉

肇庆市中医院 

广东省名中医，肇庆市B类高层次人才，肇庆市非遗项目“岭南中医梁氏杂病诊疗法”传承人。广东省名老中医经验传承项目导师等。

中医药适宜技术体验区

市民可现场体验中医诊疗，

如针灸、推拿、艾灸、

耳穴压豆、红炉拨筋等。

△往期资料照片。肇庆市融媒体中心记者 吴威豪 摄制

△往期资料照片。李颐娜 摄

跨界融合：

粤菜与中医药的完美结合

粤菜与中医药均源于岭南文化，

二者在“药食同源”理念上不谋而合。

肇庆作为南药主产区之一，

拥有丰富的中药材资源。

本次活动将充分利用本地优势，

将“粤菜师傅”工程与中医药健康文化相结合，

推动餐饮行业和中医药产业协同发展。

△巴戟天黄芪建中炆羊肉

△臻味固本龙腾盏

“医食同源、食药同用”

既是岭南美食的一大特色，

又体现着“长寿文化”。

现场设置中医药文化展览、

种植加工展区，

让广大群众深入了解肇庆本土南药文化。

△乾坤清气冬瓜盅

夜市+健康：

创新文化传播模式

“中医夜市”

已成为新的热门打卡点。

夜幕降临，

印象中弥漫着饭菜香的夜市，

飘来阵阵药香；

印象中售卖网红商品、生活用品的摊点，

变成了传知识、教养生的“中医课堂”。

△往期活动照片。专家义诊专区吸引了众多市民排队就诊。李颐娜 摄

△往期资料照片。肇庆市融媒体中心记者 吴威豪摄 制

△往期活动照片。图源 鼎湖发布

不是美食夜市去不起，

而是粤菜+中医夜市更有性价比。

当“草本香”融入烟火气时，

更多人对中医药文化产生了兴趣。

△资料图

△往期活动照片。通讯员供图

△往期活动照片。李颐娜 摄

惠民便民：

夜间服务温暖人心

为广大上班族、学生提供便利，

本次活动特别选择在周五晚上举行，

为增加互动性和趣味性，

活动还设置

中医药文化体验区、

中医药学习辅导咨询区、

中医体重管理区。

具体请看⬇️

市民可参与互动游戏，

如中药知识答题、制作艾灸条和中药香囊等，

还可以现场咨询体重管理问题。

这些活动不仅富有趣味性，

还能让参与者在实践中学习中医药知识。

△往期活动照片。通讯员供图

△往期活动照片。 赖超 摄

本周五晚，

不妨带上家人朋友，

一起感受这场健康与美食的盛宴，

体验中医药文化的独特魅力，

共享健康生活。

出行攻略

时间：

11月14日晚（周五）19:30-22:00

地点：

肇庆端州区牌坊广场东侧

来源：肇庆头条

编辑：张茗菲

编审：朱嘉豪 李欣颖

端州区融媒体中心