11月6日下午，2025年茂名市月饼产业工作总结座谈会举行，茂名市市场监督管理局等部门负责人与30余家茂名月饼企业代表齐聚一堂，复盘发展成果、共商升级路径。会上披露关键数据：今年茂名月饼全产业链销售额达50亿元，同比增长15%，“中国月饼名城”金字招牌持续焕发新活力。

逆势增长的背后，是政企协三方拧成“一股绳”的协同发力。政府层面主动搭台，茂名市市场监管局会同市委宣传部、市工业和信息化局、市商务局等部门共同推进，统筹“中国月饼名城”文化IP打造——8月29日七夕节，2025茂名“信”字号月饼品牌嘉年华登陆广州天河城，近20家认证品牌集中亮相，现场试吃人气火爆，茂名月饼大屏广告亮相北京王府井、广州塔，“信”字号企业走进海南、南宁、东莞等地，企业赴成都、重庆等地开展推介，推动“月是故乡明，饼是茂名靓”口碑向内陆渗透。

据统计，今年以来全市已举办各类月饼文化主题活动超20场，带动月饼及相关产品销售额同比增长25%以上。

企业与协会持续发力，不断推动产业优化升级。面对市场新需求，茂名月饼厂家今年各生产线开足马力保供应的同时，纷纷布局线上渠道，联系主播资源、企业负责人亲自上阵直播带货成为常态。产品创新上亮点频出，粮丰园攻克荔枝馅料技术凸显地域特色，海龙阁、丽登推出减糖产品契合健康趋势，梅元居迷你月饼精准圈粉年轻群体，市场反响热烈。还有企业已推出订制月饼、礼饼及辣味牛肉月饼等新口味，广受消费者青睐。

质量管控是产业发展的基石。茂名市市场监督管理局相关负责人介绍，今年茂名全市共完成358家次月饼企业监督检查，全方位守护产品安全。“业务量超预期增长，离不开持续的质量提升。”不少企业代表在座谈会上坦言。

作为“中国月饼名城”，茂名月饼产业根基扎实，目前已汇集256家生产企业，从业人员超15万人，年产量约3万吨，品种达上百个。针对下一步发展，座谈会明确四大发力方向：守牢质量底线，企业需全链条把控原料、生产、检验各环节；聚焦创新驱动，践行“零食化、点心化、品牌化、绿色化”战略，持续抢占年轻消费市场；强化产业链协同，龙头企业通过技术输出、品牌授权带动中小微企业，形成“梯队发展”格局；拓展市场空间，在深耕珠三角基础上开拓长三角、京津冀，借助广交会等平台对接国际标准，推动“茂名月饼卖全球”。

文/图：苏斯铭 冯洁云 通讯员 蔡旭