在汕头市潮阳区粮食储备仓库内的潮阳天润大米加工厂，智能化生产线正高效运转。稻谷从仓储库输送至加工设备后，包括原粮清理、磁选、砻谷、谷糙分离、碾米、色选及出米在内的全流程，均在无尘环境中由机械自动完成，整个流水线仅需两名工人即可流畅操作，展现出高度的自动化与清洁生产能力。

据了解，潮阳区在实施“百县千镇万村高质量发展工程”的过程中，以“社村”合作试点为突破口，通过与省供销社直属天润粮油集团合作，推动省市县三级股权合资成立潮阳天润粮油有限公司，创新“委托运营+租赁”模式，在潮阳区粮食储备仓库新建大米加工厂并配套成品仓低温仓库，总投资约4800万元，日生产能力为300吨大米，实现粮食储备从单一静态储备向“储备+流通+加工”动态模式转型。

“目前加工厂投入两条生产线设备，从稻谷到大米到成品米包装的全流程，都能够一体生产。”潮阳天润粮油有限公司董事长杨锐华说，整个加工厂最大的优势是出米率比较高，能达到六成或七成以上，且加工后的精米口感好，又能低温保存。

与此同时，潮阳区“社村”运营公司创新“订单农业+全程社会化服务”模式，与农户签订1.3万吨粮食购销订单，最大限度保障农民利益。通过“社村”合作新模式，不仅夯实粮食安全根基，而且推动了粮食全产业链发展。2025年，潮阳区丝苗米产业预计开展“社村”合作约2万亩，全产业链增值约1600万元，惠及17个村集体。

随着大米加工厂投入生产使用，农户分散种植的稻谷原粮被收储后将集中加工，转化为符合市场标准的丝苗米产品，显著提升潮阳丝苗米产业链的附加值与稳定性。

南方+记者 黄嘉锋

通讯员 肖树鹏 李盛和

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