文 | 默 达

最近，南京大学食堂供应帝王蟹引发争议。有人指责父母给的生活费不应被滥用，有人担心昂贵餐品激起攀比心理，更有人质疑吃掉了国家对食堂的补贴。

11月4日，南京大学后勤服务集团公众号发布情况说明，称涉事的第九食堂处于服务升级和菜品测试阶段，师生反馈较好，为进一步弘扬勤俭节约风尚，目前涉事窗口已调整餐品供应。多方信源也表明，南京大学食堂近年来持续推出1分钱爱心早餐、1.5元阳春面、平价素菜、学子套餐等保供稳价举措，一直是有口皆碑的“网红食堂”。

伴随着高校食堂的一系列改革，如今大学校园里的消费并非都依赖国家补贴，也存在对外招标、加盟经营、自负盈亏的店铺和窗口。由于获客稳定、竞争激烈，许多商家走的是薄利多销的路子，涉事窗口为了宣传，以低于市场价供应海鲜也无可厚非。个别高端餐品和改善性需求不会改变大学食堂的公益属性，也很难动摇局部市场中平价消费的基本盘。面对网友的质疑，校方可大方回应，并就补贴的使用情况接受社会监督。

今日大学生“干饭”早已和过去不同。我们熟悉的大伙食堂、平价菜品仍在持续供应，种类更加丰富且质量越来越高；自主经营、入驻加盟式的风味窗口丰富了学生的选择，让每一餐都值得期待；校内的咖啡厅是小组讨论、约会休闲的常见地点，提供了开放式的空间；点菜式的小餐馆满足了学生聚餐、对外招待的需要；还有不定期的大厨做客、菜品交流，有“鹅腿阿姨”也有奶茶夜宵……大学校园很大，不止能容纳一间食堂，“好好吃饭”的意义也在变化，融入更多的社会属性和时代印记。而许多人怀念的“咸菜稀饭配馒头，铁盘打菜难见荤”的场景或许再也回不去了，更不符合当下学生多元化的需求。

精致的菜品会引发攀比之风吗？艰苦奋斗的优良传统会随之消亡吗？部分网友忧心忡忡，但不必上纲上线。一只帝王蟹挖不出消费观念的鸿沟，大学与社会之间也无坚固的藩篱。我们可以为食堂定制菜谱，却不可能阻止学生走出校门去拥抱花花绿绿的世界，去消费，去学习人生中的重要一课。奋斗也好，享受也罢，关键是量力而行、自食其力，历经世事参差并始终热爱生活，明白自己想要什么，想成为谁，或许这才是内心坚定的真正表现。

评论区里，有人表示“要用做家教赚到的钱和室友一起尝尝鲜”，有人遗憾“本来导师打算预订一只犒劳课题组的同学，如今吃不到了”，有人感慨“工作多年再没有遇到学校里那样平价美味的餐食，再没有那群无论吃什么都兴高采烈的伙伴”……或许这才是多数大学生真实的心理体验，他们有能力精心经营自己的生活，同样能走好脚下的路。