编者按：

为展示第十二届广州市社会组织公益创投活动的阶段性成果，发挥优秀项目的示范引领作用，展现广州市社会组织公益创投活动助力民生微实事的生动画面，在广州市民政局的指导下，承办单位广州市社会组织联合会推出“公益创投·中期风采”系列专题报道。我们将对本届项目中期评估中表现突出、成效显著的10个项目进行集中宣传推介，分享他们的创新理念、实践路径与暖心故事。

首期，我们聚焦于第十二届广州市社会组织公益创投项目——“手心视障咖啡师就业促进计划”（由广州市合木残障公益创新中心发起实施）。该项目以其精准的社会需求洞察、专业的技能培训和显著的就业成果和社会影响，在中期评估中获得较高的评价。该项目不仅为视障群体点亮了职业发展的新“视”界，更以其独特的“手心”温度，为社会融合与平等就业提供了富有启发性的实践样本。

在广州，一股由视障伙伴亲手调制的浓郁咖啡香，正悄然改变着公众对于残障群体就业的传统认知。“手心视障咖啡师就业促进计划”（以下简称“手心计划”）自启动以来，以其扎实的推进和显著的成效，成为本届创投项目中一抹亮丽而温暖的色彩。

精准破题：为视障群体研磨职业新赛道

对于视障者而言，就业路径相对狭窄一直是融入社会的主要障碍之一。“手心计划”项目团队敏锐地发现，咖啡师行业虽然看似依赖视觉，但其核心在于敏锐的听觉、触觉、嗅觉与味觉，而这正是视障者可以深耕的优势领域。项目旨在通过一套量身定制的培训与支持体系，将“障碍”转化为“特长”，帮助视障者掌握专业的咖啡冲调技能，并成功走向就业或创业之路。这一举措正好契合了广州市社会组织公益创投活动遵循“扶老、助残、救孤、济困”的宗旨，整合政府、企业、社会等多方资源，有效回应和解决社会需求及问题的目标。

系统赋能：从技能培训到心灵照亮

项目的实施远不止于简单的技能传授，而是一个全方位的赋能过程。

专业化实训：本项目以赛事为媒介开展专业培训，邀请国际咖啡赛事冠军、知名咖啡品牌主理人及资深咖啡培训师为视障学员进行系统性训练。通过触觉标记手部肌肉记忆训练等方式，带领视障学员系统地学习咖啡冲调等全套技能。

视障咖啡师技能大赛集训

融合性实践：发起“广东省首届视障咖啡师技能大赛”，通过完整的赛事体系让视障咖啡师获得能力展示与就业对接平台；举办无障碍生活市集系列活动，落地“手心时刻”摊位，并结合腾讯公益摊位、中大MBA活动摊位、咖势咖啡节等平台线下出摊，提升视障学员在产品营销、沟通表达、团队协作等能力，打造咖啡+文创品牌。

无障碍生活市集

破局探索：公益市场化，构建就业闭环

本项目不仅是技能培训项目，也是不断拓展视障伙伴就业形式的社会实验，更是“公益市场化”的积极探索。通过赛事、文创、市集三大载体，初步构建起“能力建设—市场对接—公众教育”的闭环，为残障者开辟多元、有尊严的就业路径。

1.视障咖啡技能大赛：不只是技能竞技平台，也是企业、媒体等资源对接的媒介。大赛期间，链接40余家企业、媒体、志愿者队伍等资源，提供专业培训、活动策展、赛事服务、宣传推广等支持，并提供超万元的奖金与奖品。

“广东省首届视障咖啡师技能大赛比赛”现场

2.无障碍融合市集：不仅是销售场景，更是残健融合的实践场域。通过出摊、工作坊、主题对谈等形式，增强参与者社会融入感与经济自主性。项目期间，残障摊主出摊销售额近8000元。

3.残障文创开发与寄售：将残障文化符号转化为具有市场价值的产品，并在市集、合作摊位中进行销售测试。项目期间，累计开发并市场测试6款残障文化主题文创产品，实现销售额近6000元，为残障创作者带来直接经济收益。

自研文创产品

截至目前，项目直接服务视障者及其他残障伙伴47名、238人次，间接影响公众超2.5万人次，初步形成“竞赛+培训+市集+文创”四位一体的就业支持模式，不仅提升视障伙伴的专业能力，也为其搭建展示平台，推动社会认知转变。

一杯由视障咖啡师精心制作的手冲咖啡，醇香的不仅是味道，更是融合、平等与尊重的社会温度。我们期待，在项目后续的推进中，这份由“手心”传递的温暖能够持续扩散，助力更多视障伙伴实现职业梦想，吸引更多社会力量共同参与，携手推动“残障融合就业”从公益项目走向可持续的社会创新模式。