稻香肥鱼跳，柴火大锅灶。10月25日，为庆祝晚稻丰收，展示“百千万工程”成果，首届氹仔鱼千人宴在阳江市首个“特色美食镇”阳春市圭岗镇举办，1200多名来自全省各地的食客欢聚乡村，寻味人间烟火，营造全社会关注农业、关心农村、关爱农民的浓厚氛围。

当日17时许，古法焖氹仔鱼、“非遗”猪仔碌、有机树仔菜、煎焖山水豆腐等一道道乡村特色美食轮番上桌，蕴藏着漠阳美食的乡土风情。同时，圭岗镇美食推介官们在宴会中一边介绍该镇“百千万工程”取得的成果，并逐一介绍美食。市民游客们吃特色、赏美景、听成果，不仅能够满足味蕾，还能感受到乡村的美景与丰收的喜悦。

“今天的活动很有意义，让我们品尝了乡味美食，并通过美食节了解到本地文化，我十分开心和满足。”来自中山的游客梁先生说。务工返乡人员蓝先生则表示，家乡菜的味道从未改变，而“百千万工程”让家乡换了新颜，清冽的小河、整洁的街道、明亮的夜景，让归乡之路满是惬意。

“1888元，2888元，3888元……”此次宴会中，氹仔鱼“鱼王”拍卖环节吸足眼球。不少市民争相竞价，从底价的1888元一路高涨，最后以8888元的价格拍出。

据圭岗镇有关负责人介绍，2024年，该镇获评阳江市首个“特色美食镇”，并联合本地餐饮商户推出“圭岗套餐”，对氹仔鱼等特色美食进行组合推广，有效拓宽了市场覆盖面。不仅成功吸引外来投资，更直接带动当地群众通过养殖氹仔鱼、种植茶叶、树仔菜、丝瓜特色农产品实现稳定增收。

下一步，

圭岗镇将以特色美食为笔、

以“百千万工程”为纸，

奋力绘就产业兴旺、生态宜居、

乡风文明、生活富裕的

乡村振兴新画卷，

让“特色美食镇”的金字招牌

在实践中愈发闪亮。

图/文 钟迪扉 通讯员：植兰裕 镇办

摄像 李宗阳

编辑 植东方

审核 刘迪

终审 张萍