10月19日上午10时许，潮州市湘桥区官塘镇石湖村的日绅生态农场门前停车场，陆续有车辆停下。采摘葡萄、体验越野车项目、畅玩无动力乐园……农场内，一片欢声笑语。

游客在农场体验越野车项目。董志豪 摄

农场里的热闹场景，映射出湘桥区农文旅融合愈加生机勃勃的新气象。近年来，湘桥将农文旅融合发展作为实施“百县千镇万村高质量发展工程”重要切入点，通过创新运营机制，激活乡村资源，致力将生态与文化优势转化为经济效益。如今在湘桥，农文旅融合已成为实现高质量发展和乡村振兴的重要路径。

多元体验亲近特色“湘”村

乡村发展中，“以农为本”是不变的底色。近年来，湘桥区从做优特色品牌、搭建展示平台、培育文旅村镇等方面入手，推动农文旅融合。石湖村日绅生态农场便是其中的实践案例。

在变成农场之前，这里原是一片撂荒地，常年无人耕种，杂草丛生。转机出现在2021年，石湖村通过土地流转，将300亩村集体土地承包给了日绅生态农场，每亩土地每年的流转价格为800元。这样一来，闲置的土地被利用起来，村集体的收入增加了。

土地流转后，农场很快启动开荒，陆续种上葡萄、无花果、木瓜、大米等作物。“刚开始想法比较简单，就是想做观光采摘，搞绿色种植。”农场负责人陈浩煌说，农场里的作物都按绿色生态模式种，施肥用的是有机肥，价格比市场价稍高，比如阳光玫瑰葡萄的采摘价，每斤在20元左右。

游客组团采摘水果。董志豪 摄

不过，随着农场运营，单纯的采摘模式逐渐暴露出问题——游客摘完水果就走，待不住、留不下。为解决这个问题，最近几年，农场慢慢完善配套设施，还新增茶座、游乐、餐饮等休闲娱乐项目。

无动力乐园。 董志豪 摄

现在，农场依然以采摘为主要业务，同时增加了休闲娱乐等体验项目，运营模式采用“门票+分项收费”。在园区入口处设有卡口，游客花5元买一张代金券就能入园，这张代金券还能在采摘消费时抵扣；游乐园则需要单独付费。

从单一采摘到多元体验，吸引了越来越多的游客。来自市区的陈培青特意带着孙子前来。祖孙俩先体验了采摘，之后去无动力乐园玩了一会儿，还在园区里喝了茶，轻松过了一上午。“这里空气好，能摘水果，还能玩游乐设施，累了就坐下来喝喝茶，特别适合带孩子来放松。”陈培青说。

陈培青特意带着孙子前来游玩。董志豪 摄

以农为本为游客提供多元体验，是湘桥区基于自身优势推进农文旅融合的尝试。因此，除打造石湖村日绅生态农场外，湘桥区还优化提升6个现代农业产业园、19个“一村一品”项目，指导镇村办卤鹅文化周、杨桃文化旅游美食周，并按标准培育意溪镇、官塘镇等文旅村镇等。

引入社会力量打造新业态

推进农文旅融合，湘桥区并不仅靠“一己之力”，而是敞开大门，积极发展、鼓励社会资本投入该领域，为农文旅发展注入更多活力。

“八楼氧吧”保留原有池塘与茶园梯田格局。受访者供图

铁铺镇八角楼村曾是个不起眼的小村落，2024年入选广东省“百千万工程”典型村培育后，大力改善村居环境，引入“八楼氧吧”营地运营，渐渐吸引了不少游客。

走进“八楼氧吧”营地，茶座、凉亭有序分布，周围种着玛格丽特花、茶花等近20种乔灌木与绿植花卉，四季都有景致可看。“这片场地以前是铁铺茶园，后来茶叶销量下滑，2024年我承包下来建了营地。”营地负责人金江海介绍，建设时保留原有池塘与茶园梯田格局，增设茶座、帐篷等设施。

“八楼氧吧”营地内游客在品茶聊天。受访者供图

为何选址八角楼村？金江海说：“这里离汕头、潮州、揭阳三市市区近，附近还有两个高速路口，交通很方便。”据了解，“八楼氧吧”自2024年8月开业以来，已接待游客超2.5万人次。

“八楼氧吧”设置的茶座、凉亭。董志豪 摄

在上级支持下，该村投入逾130万元提升基础设施，计划把营地和八角楼寨、五昌堂等古建筑，以及古树生态公园串联起来，打造集研学拓展、亲子游玩、美食品鉴、农耕体验于一体的乡村休闲空间。“到时游客在这里既能欣赏自然风光，也能感受古村落的历史文化。”八角楼村干部陈泳说。

对于营地未来发展，金江海也有新规划，希望从单纯的“露营消费”逐步转向“花园餐厅”模式。目前该模式处于调试阶段，这段时间客流量有所减少，但他并不着急：“老顾客还会来，等新菜品确定后，通过互联网渠道推广出去。”

“在社会资本运作的过程中，我们会积极为项目提供规划指导，推动其落地发展。”湘桥区文旅体局局长刘燕淳表示，他们将继续对乡村文化资源进行深入挖掘与整理，根据不同乡村的特色，加强旅游路线设计与业态分布引导，将更多的文化元素融入旅游产品中，让湘桥农文旅更“活”更“火”。

延伸

村支书“带货”农文旅

“坐上田园小火车，能体验童年的快乐。”“来这儿别错过新鲜的农家菜。”“双节期间，欢迎大家来社光村打卡！”国庆中秋假期前夕，湘桥区桥东街道社光村党总支部书记、村委会主任陈金中对着镜头，向大家推荐村里的文旅资源，邀请游客到村做客，化身了一回乡村推荐官。

这并非陈金中首次以这样的方式推广村子。今年五月起，他就陆续出镜，记录并分享村里的日常生活与各类活动。

近年来，社光村推进“百千万工程”，发展乡村文化旅游和休闲度假产业。村里按照“农业+文旅”的定位打造共享农场，还配套了餐饮美食、农田小火车、共享菜园、草坪营地、小桥流水等休闲娱乐区域，逐渐建成农、文、旅深度融合的乡村休闲文化旅游新景区，有着“潮州古城后花园”之称。

怎样才能吸引更多游客前来？陈金中认为，乡村推荐官这一身份更接地气，也更容易被百姓接受，还能让他更清楚村里发展过程中，大众的需求是什么、村里该做些什么。为此，社光村专门成立了新媒体传播公司，主要用途就是宣传村里的文旅产业，让更多人了解社光、走进社光、喜欢社光。

撰文：董志豪