近日

“文明餐桌新食尚 光盘行动齐践行”

2025年越秀区“文明路上讲文明”

主题系列首场活动

在广州市工人文化宫启幕

以实际行动传递文明餐桌新风尚

以绿色节约的生活方式喜迎全运

本次活动由中共越秀区委宣传部、越秀区精神文明建设办公室指导，广州市工人文化宫、越秀区新时代文明实践中心主办。

多群体参与

以实际行动喜迎绿色全运

本次活动深度融入

十五运会绿色办赛理念

提前预热开启“光盘打卡”活动

十余天内收集逾千份打卡记录

覆盖各年龄段市民

展现众多家庭对“餐餐光盘”的坚持

和对“舌尖文明”的守护

活动现场，越秀区中医医院科教科科长、副主任中医师孙燕从中医角度解读点餐技巧，从食物搭配、食量控制、食物选择等多方面，结合中医养生知识和生动案例，深入浅出，引导大家合理点餐，倡导文明健康的生活方式。

而原创相声《拒绝浪费 从我做起》以笑为媒，以理为核，通过嬉笑怒骂间的鲜活演绎，点透“要虚无面子不如要文明里子”，让按需点餐的理念顺着笑声深入人心。

推出“小份菜”“半份菜”

将“西兰花根、萝卜皮”食物边角料

再利用制成特色酱菜……

在反餐饮浪费方面

越秀区各餐饮企业

各显奇招、创新探索

越秀区饮食业商会永远荣誉顾问田敏现场分享了文明餐桌的生动实践：将招牌菜、特色菜全部适配小分量选项，满足不同群体的消费需求；开展点餐技巧培训；提倡无需餐具、绿色就餐等。

“五四三二一……”随着屏幕倒数，越秀区机关单位代表、校园代表、餐饮企业代表、星级酒店代表等现场共同发出“光盘行动”倡议，号召全社会群体从一餐一饭做起，守护文明风尚，同创美好未来。

沉浸式体验

在互动游玩中践行文明理念

活动现场精心打造了

“十五运会”互动区和

“幸福食光 拒绝浪费”体验区

以沉浸式体验和主题手抄报展览

让“文明餐桌”理念转化为

可触可感可及的互动实践

点燃全民参与全运热情

“十五运”互动区深受群众喜爱，市民可参与趣味跨栏、足球破门、飞盘挑战、毽子体验、木射游戏等，在“跑投踢射”中尽情享受运动乐趣。

现场十五运体育造型公仔立牌憨态可掬、形态各异，以可爱形象吸引市民参与打卡互动。

30幅爱粮节粮主题手抄报在一楼静静陈列，孩子们以稚嫩笔触勾勒着“小餐桌大文明”的生动图景，诉说着节粮美德的千年传承。

而立体健康膳食宝塔、“我的满分餐盘”挑战、反餐饮浪费沙包投掷、“剩菜拯救者”以及“一粒米的诞生”五大互动体验区，多角度引导市民从“认知粮食价值”到“掌握节约方法”，再到“养成节约习惯”。

与此同时

越秀区海丝文旅周

也将“文明餐桌”的理念

从主题活动会场

带入了市井街巷的烟火气中

市民在参加六榕街越富广场促消费活动、徜徉于人民街海味嘉年华、探访惠福东美食花街时，发现不少商家推出了“小份菜”“小包装”“拼盘套餐”，方便游客以“光盘”为目标品尝更多花样。

这一系列举措，让文明节约之风随着2025年越秀区海丝文旅周的脚步，吹向更广阔的人群，实现了美食文化与节俭美德的同频共振。

暖民心活动

从多维角度书写文明故事

本次“文明餐桌”活动只是文明路上文明故事的序章，接下来越秀区将围绕文明礼仪、文明交通、文明家风等主题，持续开展“文明路上讲文明”主题系列活动，依托“主题活动+特色表演+互动体验”的模式，通过文艺表演、专家授课、知识竞赛、模拟体验、榜样分享、文明倡议等形式，覆盖餐饮商家、新就业群体、在校学生、市民群众等不同群体，引导广大群众讲文明、树新风，持续提升群众文明素养和城区文明程度，在全社会涵养向上向善、刚健朴实的时代风尚。

越秀区精神文明建设办公室相关负责人表示：“精神文明建设工作需要从群众中来、到群众中去，‘文明路上讲文明’主题系列活动正是以群众喜闻乐见的方式，以‘接地气’的主题内容，持续推动文化内涵、文明理念深入人心。”

此次活动在全国粮食安全周期间举办

响应了省文明办

《在全运，看见文明广东》

倡议书的号召

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来源：越秀区精神文明建设办公室、越秀区新时代文明实践中心

摄影：欧广傑

编辑：董俊毅

校对：张龄丹、龚湘怡

责编：蒋锦彤

编审：詹苹苹

签发：刘荣武