10月9日至14日，番禺区疾控中心在区内八所小学开展为期一周的“知食慧育儿童食育标准化课程校园教学”活动。活动以“餐餐有蔬菜，天天吃水果”为主题，通过知识讲座与实践操作相结合的方式，向广大师生普及科学饮食知识。

为提升活动效果并整合社区资源，区疾控中心与各学校所在辖区的社区卫生服务中心共同参与了课程的教学与互动环节，形成区级专业机构与基层卫生服务网络协同推进健康教育的新模式。

活动现场

专业讲师通过图文并茂的PPT、实物展示以及互动问答等形式，深入浅出地讲解了蔬菜水果在每日膳食中的地位、营养构成、科学搭配原则及摄入建议。

课程内容强调了足量摄入蔬菜水果对于促进生长发育、增强免疫力、预防各类疾病的关键作用。这些专业知识被转化为孩子们容易理解的内容，帮助他们认识到均衡饮食的必要性。

此次“知食慧育”校园教学活动，不仅有效普及了核心营养知识，还希望通过“教育一个孩子，影响一个家庭”的模式，将健康生活的理念延伸至家庭与社会。活动还设置了“家庭营养餐”实践作业，鼓励同学们运用所学知识，亲手为家人设计并准备一顿注重蔬菜水果搭配的营养餐。区疾控中心后续将对同学们提交的实践作业进行收集与评选，优秀作品将通过官方微信公众号等平台进行集中展示与宣传，带动更多家庭关注和实践健康饮食。

文：番禺融媒记者 刘莉  通讯员 罗曼诗  图：番禺区疾控中心供图