10月17日至21日，由广州市商务局、海珠区人民政府指导，海珠区科工商信局组织，广州市夜间经济发展联合会、保利广场联合主办的“舌尖上的海珠——食在广州嘉年华”在保利广场成功举办。活动依托广交会客商资源与区位优势，以美食为纽带，联合海珠区三百多家品牌餐厅，打造“会展+文旅+消费”融合新场景，为来自全球的采购商与本地市民带来一场味觉与文化交融的消费盛宴。

美食为桥，连接全球客商与本地烟火

本次活动紧扣广交会客流高峰与“食在广州”品牌优势，现场集合了“广州11区名小吃专区”“国际美食长廊”“中华非遗食集”“啤酒畅饮”四大主题，融合了全球美食、非遗文化、本地特色与互动体验，呈现“一站式美食文化盛宴”、广州“食在花城”的烟火气。本次活动得到了蚂蚁集团、美团、大疆、常来小聚、N12陈皮饮品、高德地图的大力支持。

现场设置“广州请你吃煲仔饭”互动专区，以制作热辣鲜香的广式煲仔饭为媒介，向境外客商传递广州温度，也成为中外文化交流的“美味窗口”。

此外，羊城夜市歪马啤酒畅饮区、迎全运乐活健身舞蹈表演、乐队表演、字画展演、“1314爱在琶洲”摄影活动及微醺行动、蚂蚁国际境外客商专属优惠等环节，进一步丰富了消费体验层次，推动广交会“展客商”转化为海珠“夜经济”消费力。

线上线下联动，打造可持续消费生态

活动同步联合美团开展“中西区美食集聚区”专题直播，累计吸引超50万人次线上围观，带动线上线下联动消费金额突破200万元，实现“云端引流、实体转化”的良性循环。通过多元场景融合与数字化营销赋能，海珠区进一步拓展了客商消费动线，推动会展流量向全域消费有效转化。

广州市夜间经济发展联合会会长钟朝晖在活动现场表示：“广交会是广州链通全球的贸易窗口。本次嘉年华正是我们借助‘会展+体育’双引擎，持续擦亮‘食在广州’金字招牌的一次实践。我们不仅让客商留下来、市民走进来，更通过美食这条‘味觉纽带’，推动国际消费与本地特色深度融合，为海珠乃至广州的高质量发展注入持续动能。”

未来，海珠区将继续依托广交会客源优势，持续优化消费场景、提升服务能级，进一步打造国际化、特色化、融合化的消费高地，推动广州塔—琶醍美食聚集区消费破圈增长，助力广州建设国际消费中心城市。

南方+记者 吴雨伦