【每周药膳】秋燥上火,咳嗽难好,快试试这碗“靓汤”

深圳市宝安中医院集团
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进入秋季后

气候逐渐变得干燥

咽干舌燥、久咳难好也接踵而至

想要缓解这些问题

不妨试试这碗“靓汤”

「沙参玉竹汤」

沙参玉竹汤

【材料】北沙参 50g、玉竹 50g、百合 50g、黄芪 50g、猪骨 适量

【做法】

  • 将猪骨斩块,洗净焯水后捞出备用。

  • 将处理好的猪骨与洗净的药材一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后,转小火焖1.5小时,调味后即可饮用。

【功效】具有增加肺部免疫功能的作用

  • 北沙参:具有滋阴润燥、清热止咳、增强免疫的作用。

  • 玉竹:具有养阴润燥、生津止渴的作用。

  • 百合:具有润肺止咳、宁心安神、清热解毒的作用。

  • 黄芪:具有健脾补气、生津养血的作用。

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