农民、农企、农社增产不增收，种地挣钱难怎么办？

劳动力急剧老化，严重短缺，土地撂荒如何缓？

产品标准化程度低，流通折损率高，巨量浪费如何减？

菜贱伤农，菜贵伤民，又该如何让市民吃得上、买得起，农民有收益、能稳住？

助力乡村振兴、落实“百千万工程”，解“难点”、打“痛点”、疏“堵点”，深圳企业正另辟蹊径。

近日，深农集团在第二届全球伙伴商户推介洽谈大会上，发布了“海吉星3.0”战略，提出以“一张网”贯通种植端到消费端，聚合资本、科技、金融等多方力量，打造更优、更顺、更靓的农产品全链条生态。

“海吉星3.0战略”的打造，不仅是一家企业的升级路径，更是对整个行业未来发展方向的深刻应答。

深农集团：以“海吉星3.0”重新定义农产品流通

从“规模扩张”向“价值创造”

“海吉星3.0”助力中国农产品流通关键转型

当前，中国农产品流通体系虽已形成以农批市场为核心的枢纽格局，但传统模式存在核心短板。

高损耗、高成本成为首要难题。多层中间环节推高综合成本，叠加20%-30%的折损率，形成价格壁垒，最终由生产者和消费者共同承担。

作为一个“全球美味直通车”平台，福市集的Slogan为“福市集·得美好”。“这里的‘得’字有两重含义，一是在福市集您能‘dé’到美好；一是您想进入福市集平台，必须‘děi’美好。”

区域失衡问题突出，东西部呈现“设施密度差、效能差、收益差”三重特征：东部地区冷链仓储容量占比53%，果蔬预冷处理率达45%，而中西部地区亿元以上产地市场数量仅为东部的60%，冷链缺口高达30%-40%。

质量安全与品牌化程度不足同样制约行业发展。全国农产品质量追溯覆盖率不足40%，省级区域公用品牌虽超3000个，但70%集中在果蔬品类，同质化竞争严重。

农产品流通正经历从“规模扩张”向“价值创造”的关键转型，而深农集团的实践为这一转型提供了可行路径。

据了解，深农集团此次最新推出的“海吉星3.0”模式，包含五大创新体系：沃土生产体系：通过智慧农机和标准化生产，提升源头品质控制和效率，解决“最初一公里”的标准化难题。质链三轮体系：运用区块链技术建立全程可追溯机制，破解农产品质量信任痛点。鲜速直达体系：通过智能化载具和冷链物流，大幅降低流通损耗。数据链通体系：“深农聚合”支付平台实现交易数字化，为供应链金融等增值服务奠定基础。交易枢纽体系：构建线上线下融合的全渠道网络，形成跨区域协同效应。

这一战略的本质，是通过数字化手段打通从田间到餐桌的全链条，实现商流、物流、信息流和资金流的“四流合一”。其中，“全国一张网”的布局不再是简单的物理网络串联，而是通过数据标准统一和品牌协同，形成真正的网络化效应。

推进全产业链数字化重构

以标准化数字化打造农产品流通“新基建”

这一背景下，深农农场·肇庆正变得一片忙碌：新鲜蔬菜刚被采摘，就被送进旁边的冷链集配中心，预冷、称重、贴码一气呵成，第二天就能端上香港市民的餐桌。“以前菜熟了怕卖不出去，现在按订单种，还能多卖20%的钱！”菜农李叔的话，道出了深农“一基地一园一中心”模式的实效。

深耕数智创新，深农正破解不少“三农”难题：针对“农民增产难增收”，在全国创建超40万亩“一基地一园一中心”模式的深农农场，发展“订单种植”。其中，深农农场·海南儋州选种板栗红薯后，深农农场·肇庆选种泰国椰菜、樟树港辣椒、豌豆苗等市场需求旺盛的品种后，单亩产值一下子多了1万元；针对“流通损耗高”，研发的数字标准转运箱派上了大用场——可降解材料能重复用500次，还能实时传数据，让农产品流通损耗率降了10%-15%，市民买菜反而便宜了20%；为了稳住市民的“菜篮子”，在海吉星·深圳，数字化系统实时监测旗下33个国内农批市场和2个海外市场蔬菜价格，一旦波动就及时调运；在深农科创的实验室里，智慧播种机、激光剃苗机等智慧农机也已进入实地测试阶段。

目前深农集团在深汕特别合作区、潮州、肇庆、惠州以及儋州、达州等地布局建设超40万亩“一基地一园一中心”模式的深农农场，甄选怀集大米、新会陈皮、汕头干贝等“土特产”以及国家地理标志产品，组成“应时而食·二十四节气”推荐榜单，为优质农产品品牌赋能。

深农集团还携同华为、腾讯、浪尖、京东、顺丰等头部企业，国开行深圳分行、农发行深圳分行等7家银行，商汤科技等创新企业，合力打造国家级研究院，在农产品流通领域携手攻坚。

 从“卖产品”到“造生态”

全力书写中国农企全球链接新方案

从“卖产品”到“造生态”，深农集团还整合四大业务板块及6万名伙伴商户资源，融合全球农产品、食品产业链，打造出一个全国性乃至全球性的甄选高品质产品、提供高品质服务、建立高标准的体系和平台——“福市集”。

作为一个“全球美味直通车”平台，福市集的Slogan为“福市集·得美好”。“这里的‘得’字有两重含义，一是在福市集您能‘dé’到美好；一是您想进入福市集平台，必须‘děi’美好。”据深农相关负责人介绍，为支撑这一价值愿景，深农依托旗下凯吉星检测公司（国家高新技术企业）的技术能力，独创“三轮标准体系”，严控品质门槛。具体为“食品安全轮+营养品质轮+口感风味轮”，力图通过多维度评价为消费者带来安全、健康、美味的农产品、食品。

目前，福市集已在深圳福田农批、海南消博会、成都宽窄巷子、深圳大梅沙成功举办，其带来的优质农产品食品获得市场和消费者的一致好评。

在全球舞台上，深农的“朋友圈”也越来越大：打通了马来西亚猫山王榴莲直采通道；与中东沙特、阿联酋，东盟马来西亚、泰国，南北美洲，欧洲意大利、英国、保加利亚等多个海外区域、国家批发市场和企业建立合作关系，有效疏通了贸易渠道，让深圳“圳品”走向了世界。

南方+记者 杜艳