在湛江市麻章区藏着一群“非洲来客”，单株挂果两百多个，最重可达十几斤，不仅可吃、可喝，还能为人类提供栖身之所。跟着小南一起来探访一下~

非洲“生命之树”扎根湛江！树干能储水，果实当饭吃

来自非洲的“生命之树”，可饮可食，还能住人

走进麻章区花村的猴面包树林

只见一棵树上

悬挂着两百多个果实

每个重达十几斤

硕果累累如绿炮弹

这是聚宝林苗木种植专业合作社负责人林荣振二十年前引种的第一棵猴面包树，也是第一棵结果的猴面包树。

猴面包树属木棉科落叶乔木，树干粗壮，树高不超过20米，但胸径可达15米以上，树冠直径常超过50米，寿命可达5000年。其木质疏松、善于储水，果实成熟后果肉干燥、形似面包，常吸引成群猴子采食，“猴面包树”之名正源于此。

这棵“神奇之树”

可谓浑身是宝

果实外形椭圆

外壳坚硬

覆盖着一层毛茸茸的、灰绿色的外皮

富含氨基酸和胶质

用力将其剖开

果肉是干燥的、粉质的

呈现出淡淡的乳白色或浅黄色

可作为面粉使用

既可生吃，又可制作饮料和调味品

有种清爽的酸味

果肉被晒干后，磨成极其细滑的粉末可以混入粥、麦片、酸奶中，增加风味和营养；可以作为汤料的天然增稠剂和酸味来源；甚至可以作为面粉制作面包、饼干和蛋糕。

树干在雨季大量吸水，旱季则为旅行者提供救命水源；叶片钙含量高，可做汤、入药，甚至治疗疮疾；树皮能制绳、作弦，也可用于造纸或织布；树干掏空后，成为天然“房舍”或储藏室，食物存放其中不易变质。

因此

猴面包树也被称为

“生命之树”或“救命之树”

十八年耕耘，湛江适种，效益显著

十八年前

林荣振从马达加斯加

引进猴面包树

而后在麻章区

种植了约1000亩猴面包树

花村发财树基地中

还打造了一条猴面包树大道

林荣振介绍

最开始的树苗只有手指大小

现在已经粗壮到

三个人都围不住

经过不懈努力，林荣振筛选出一批挂果多、品质优良的母树。高产单株可结果100—200个。

一般猴面包树要生长20年以上

才会结果

目前，麻章树林里

有两棵树达到了结果要求

其他的后续也会陆续结果

除了湛江，林荣振还在广东其他地市（比如河源等地）试种猴面包树。多年实践表明，湛江的气候与土壤条件最适宜该树种生长，果实大小甚至优于非洲原产地。

“猴面包树的吸水能力非常强，特别适合干旱贫瘠的土地。如果我这片林子最终能成功推广，将来很多荒坡、旱地，甚至更多难以耕作的土地，都能用上它。这不仅能带来经济效益，更能够为乡村振兴贡献一份实实在在的力量。”林荣振说道。

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撰文：姚瑶

摄影/视频：杨川 姚瑶

出镜：汪彦秀