在暑期档，一部《浪浪山小妖怪》爆火荧屏。这部动画影片依托经典名著《西游记》，将经典文化符号汇集到一起，呈现了一个与“成长”有关的故事。

　　实际上，不少国产动画佳作中，都埋藏着丰富的传统文化“彩蛋”。动画片《神厨小福贵》就是其中之一。

　　故事设定在清朝末年，拥有极高厨艺天赋的主人公——小福贵，为了拯救遭人陷害爷爷，小福贵毅然揭下皇榜入宫，历经无数次的挑战与磨难，最终成了一代神厨。

　　这部动画片的部分场景巧妙地融入了中医元素，并结合了药食同源的理念，以生动有趣的方式展现给观众。

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　　补脾健胃的八珍糕

　　例如第七集中，脾胃虚弱的慈禧腹泻不止，一位老大夫建议食用“八珍糕”这一药膳，小福贵按照要求制作八珍糕，使慈禧的腹泻症状得到缓解。

　　八珍糕记载于明朝人陈实功的《外科正宗》中，主要用来治疗小儿消化疾病。具有健脾益胃、补中益气、收涩止泻的功效，适用于病后或年老、小儿体虚引起的神疲体倦、饮食无味、便溏腹泻者。

　　后清朝乾隆帝对八珍糕进行了改良：人参二钱、茯苓二两、山药二两、扁豆二两、薏米二两、芡米二两、建莲二两、粳米面四两、糯米面四两、白糖八两。各食材碾碎之后，进行蒸制、晾凉。

　　乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂和麦芽，目的是消食化积；年老后，取而代之为人参和党参，目的是强身健体。

　　中医理论认为，人参大补元气，补脾益肺，生津，安神益智。茯苓利窍通便，养神益智，生津液，暖脾，去痰火，益肺；山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。

　　动画片中，小福贵还因寻找八珍糕食材犯了难，最终在小李子的协助下，一起找到了白扁豆。

　　白扁豆入脾、胃经。味甘，性平。健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

　　《滇南本草》："治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。"《纲目》："止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。"

　　鸽子

　　动画片中，老佛爷让小福贵用飞禽做膳戴罪立功，小福贵决定用鸽子给老佛爷进补。

　　鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。《本经逢原》谓："久患虚羸者，食之有益。"

　　“一鸽胜九鸡”，对于老广们来说，鸽子则是再熟悉不过的食补佳品。除了红烧乳鸽、盐焗乳鸽，陈皮乳鸽和药膳鸽子汤正是老广们食疗理念的体现。

　　乳鸽温补五脏，秋季干燥多风，用麦冬枸杞搭配成汤水，有润肺去燥、清热滋补的功效。

　　《四川中药志》提到鸽肉“治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠风下血。”对于客家人来说，老鸽同样是妇女恩物。一道客家娘酒煮老鸽，能补气血、驱寒暖身、促进恢复，尤其适合产后、体虚或气血不足人群适量食用。

　　《神厨小福贵》为青少年开启了一扇了解中医“药食同源”理念的窗户。这部动画宝贵的价值在于，用生动的方式告诉我们：日常饮食不仅是满足口腹之欲，更是滋养身体、调理健康的基础。

　　不过，作为一部面向青少年的动画片，其核心目的是讲故事而非教学，因此对中医知识进行了戏剧化处理，所以不可将动画情节等同于真实医疗建议。

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