近日，“聚焦‘百千万’‘笋’势创未来”——第三届新兴县簕竹镇竹笋产业发展大会暨预制菜产业展览会在簕竹镇古码头广场拉开帷幕。会上，簕竹镇乡村振兴人才驿站成功促成多项院地、院企项目，柔性引进华南农业大学食品学院徐小艳教授并聘请为镇产业发展顾问，为竹笋产业发展注入强劲的科技动能与人才智慧。

近年来，簕竹镇党委以镇人才驿站为枢纽，持续引才聚智、服务产业，推动人才下沉、科技下乡，助力竹笋产业高质量发展。目前，全镇竹笋种植面积突破1.5万亩，年产量2.6万吨，全产业链综合产值达2.3亿元，同比增长130%，人才驱动已成为撬动产业升级的关键支点。

政策落地，打造产业新引擎

簕竹镇党委坚持高位谋划，将竹笋产业作为强镇兴村富民的特色产业重点培育，编制“135”发展规划（一年开新局，三年大提升，五年产值翻一番），出台系列产业发展政策文件，构建“竹材初级加工+竹木艺术加工+竹笋食用加工”的多元化产业生态链，形成运转流畅的全链条发展体系。

目前，全镇共有竹笋产业经营主体12家，竹木加工企业2家，新引进的新兴县竹缘种植专业合作社竹笋加工厂将于年内建成投产。同时，充分发挥镇人才驿站招才引智作用，主动对接省内外科研院校，建立“产业需求清单”与“人才资源库”双向匹配机制，柔性引进30余名专家学者，组建涵盖竹笋种植、食品加工、保鲜技术等多领域的“竹笋产业智囊团”，为产业发展精准“把脉”。其中，王思远团队依托农产品加工技术积累，制定《簕竹镇特色农产品加工产业提升工程方案》，定期入户下乡指导，已完成改造低产低效竹林2000多亩。

双轮驱动，跑出发展加速度

簕竹镇创新实施“奖补激励+技能提升”双轮驱动策略，通过提高笋农积极性和专业能力，激活产业发展内生动力。在奖补激励方面，出台《新兴县簕竹镇加快推动竹笋产业高质量发展奖补方案》等政策，累计奖补笋农麻竹苗1万多株、有机肥料50多万吨，助力笋农扩大种植规模、提升种植质量。

同时，遴选一批技术硬、本领强的“田秀才”“土专家”，带动群众投身竹笋产业。今年以来，新增竹笋种植户200多户，同比增长11%，产业基本盘持续稳固壮大。在技能提升方面，由镇人才驿站牵头，组织约150名竹笋种植大户赴清远英德西牛镇学习先进经验，拓宽本土笋农思路。加强与专家团队合作，构建“理论授课+实地指导”的立体化服务模式，邀请专家开展专题培训8次，参训456人次，并组织笋农到云龙村麻竹笋种植基地开展实操培训，解答技术疑问30多个。

产学研融，构建全链新生态

簕竹镇依托“人才+高校（科研院所）+企业（项目）”发展模式，推动科研院所资源与竹笋产业需求精准对接，打造全链条竹笋产业生态。

本土竹笋加工企业云翰公司与省农科院蚕业与农产品加工研究所成功启动新兴县特色农产品开发技术成果转化与产业化项目，将省农科院的特色农产品加工科研成果加速转化为实际生产力。同时，构建产学研全方位合作链条，推动人才驿站与省农科院、华南农业大学、佛山大学签订战略合作协议，鼓励本土竹笋加强产学研合作，联合攻关竹笋脆度保持、风味标准化、保鲜技术等技术难题，成功转化红油笋片、山椒笋丝等8款预制菜新品，带动产品附加值提升40%，持续提升产品竞争力。

此外，利用举办竹笋产业发展大会暨预制菜产业展览会的契机，推动人才驿站举办竹笋产业发展研讨会，邀请专家学者、相关企业、媒体以及群众共同探讨发展路径，全面提升竹笋产业综合效益。

撰文：冯凯思 林晓习 卢麒